玉米饅頭的做法圖解
加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。所以,在家中煮玉米,也最好能多煮一段時間。你瞭解玉米饅頭要怎麼做才好吃嗎?接下來,小編跟你分享玉米麵饅頭的做法圖解。
玉米饅頭的主料輔料
1.玉米粉和小麥粉加酵母和水揉成團放在冰箱餳發一夜。
2.第二天一早拿出來排氣,切成大小相等的劑子。
3.把劑子揉成圓球,一次做好,放溫暖處餳發20分鐘。
4.上鍋蒸20分鐘即可。
5.圓滾滾的饅頭就做好了,開吃。
玉米的食用效果
1.減肥
食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
3.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用,可以對抗眼睛老化。
4.明目
經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線。
玉米白麵饅頭的做法和配方