怎麼做好吃的玉米銀耳羹
玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。你想自己動手做好吃的玉米銀耳羹嗎?今天,小編為大家推薦家常玉米銀耳羹的做法。
玉米銀耳羹的製作食材
玉米銀耳羹的做法步驟
1.準備好銀耳、玉米粒、冰糖、枸杞子。
2.提前泡發銀耳。
3.泡發的銀耳洗淨,入沙煲;加入適量冷水,大火煮開,小火慢燉30分鐘。
4.倒入玉米粒,燉煮10分鐘。
5.加入冰糖,煮5分鐘。
6.加入枸杞子。
7.燉好的銀耳羹盛入碗中,溫熱食用。
玉米的功效作用
1.減肥
食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用,可以對抗眼睛老化。
5.明目
經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線。
玉米銀耳羹怎麼做