番茄土豆湯的做法有哪些

　　番茄土豆湯清爽開胃，紅紅的湯色也好惹人食慾，很適合在夏天喝。好吃的番茄土豆湯做法有哪些呢?下面小編跟你分享一下番茄土豆湯做法大全。

　　番茄土豆湯的好吃做法一

　　番茄土豆湯的材料

　　番茄4個，小排1斤，薑片適量，土豆2個

　　番茄土豆湯的做法

　　1.小排在沸水裡煮一下，撈出洗淨待用!土豆切塊，待用

　　2.番茄在在頭上用刀劃一個十字。然後放入沸水中燙一下，去皮，去蒂，待用

　　3.煮過的小排倒入砂鍋中，放入適當的水，煮開!

　　4.起油鍋，倒入少許的油，待油熱後放入薑片爆香後，倒入切好的番茄，等番茄煮化了後，倒入煮開小排的砂鍋中!大火煮開後關小火燉40分鐘!

　　5.然後倒入土豆，大火燒開後，轉小火，帶土豆煮的酥軟後，放入適量的鹽。出鍋即可!

　　番茄土豆湯的好吃做法二

　　番茄土豆湯的材料

　　主料：番茄240克，土豆***黃皮***240克，紅蘿蔔50克，豬小排***豬肋排***400克，菜花200克，洋蔥***白皮***100克，調料：姜5克，玉米澱粉10克，芡粉5克，鹽3克

　　番茄土豆湯的做法

　　1.菜花洗淨切碎;洋蔥去衣洗淨，切粒。

　　2.紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨，切粒。

　　3.把水燒開，放下番茄浸5分鐘，取起撕去皮，切開邊，去核後切粒。

　　4.排骨洗淨，抹乾，加醃料撈勻，入開水中煮5分鐘後，撈起衝淨，滴乾。

　　5.燒熱鍋，下油放姜、番茄、洋蔥炒香剷起。

　　6.把水放入煲內煲開，放入排骨、番茄、洋蔥、姜、馬鈴薯、紅蘿蔔、椰菜***菜花***煲開，慢火煲1.5小時，下調味料即可。

　　小訣竅

　　健康提示：

　　此湯具有清腸消滯、降低血脂的作用，營養豐富。

　　食物相剋：

　　番茄：西紅柿忌與石榴同食。

　　紅蘿蔔：服用人蔘、西洋參時不要同吃蘿蔔，以免藥效相反，起不到補益作用。

　　番茄土豆湯的好吃做法三

　　番茄土豆湯的材料

　　排骨，土豆，番茄，蔥，姜，白胡椒粉，鹽

　　番茄土豆湯的番茄土豆湯的做法

　　1.排骨洗淨剁成小塊，蔥白切長段，薑切片，番茄切塊、土豆去皮切塊

　　2.炒鍋放少許油，爆香蔥姜。，放入番茄、土豆略加拌炒關火備用

　　3.另起鍋，鍋內放清水，放入排骨，大火煮開後，撇去浮沫，水變清後小火燉30分鐘

　　4.加入炒好的番茄土豆重新煮開後小火煲30分鐘左右

　　5.放少許鹽和胡椒粉調味即可

　　番茄土豆湯的吃做法四

　　番茄土豆湯的材料

　　番茄2個、土豆1個、豬小排300克、生菜200克、小蔥2根、姜3片、食鹽1.5茶匙。

　　番茄土豆湯的做法

　　1、番茄切成塊，蔥切成蔥花，生菜洗淨備用;

　　2、排骨洗淨後放入冷水鍋中，加入薑片，煮開後去掉血水和浮沫;

　　3、將煮好的排骨用溫水沖洗乾淨，放入溫水鍋中，加入薑片;

　　4、水煮開後放入番茄和土豆，煮開後再轉成小火燉煮;

　　5、燉1小時左右至排骨變軟爛，調入適量鹽，再煮約10分鐘;

　　6、最後加入蔥花和生菜後即可關火。