正好晚上和好面準備早上蒸饅頭。於是這次就用了發麵。發麵不硬而且易消化。其實這個也不算太難,下面就讓小編告訴你的方法,一起學習吧。
1.用發好的麵糰來做。把麵糰揪成2個劑子,擀成薄餅。
2.平底鍋滴少許油***可以不用***。
3.中火,放入擀好的餅,烙制兩面起花。
4.然後在餅上打入一個雞蛋,並用筷子輕輕攤勻。
5.待雞蛋半凝固時翻面再烙。
6.雞蛋完全凝固時取出,抹上甜麵醬。***女兒在塗抹,她非常喜歡這個活***
7.放上生菜和半根火腿腸,捲起。
8.另一個餅用同樣的方法做好。最後用刀把餅從中間切開,ok!
Let us answer it!
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