秋季養生先養心

　　養生之本在於養心。正所謂根本清源，本末不可倒置。下面小編給大家介紹秋季養心知識，希望對你有用!

　　秋天是用來調理身心的最佳季節，一個夏天裡積攢的毒素，狂歡留下的睏乏後遺症，都需要細細調理，滋潤身心，迴歸一個溫潤如玉的美好身心。

　　隨著秋天的到來，氣候逐漸乾燥，因此要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。

　　養生先養心，養心就是要心胸寬闊，遇事不怒，想得開，放得下，始終保持心情的平和。養心要心靜自然，自己達不到的事情，不要去想它，不要過分的追求，要知足者常樂。勝不驕，敗不躁。養心要勤用腦，要不斷學習，不斷接受新事物，用腦過度也不是養生。

　　適合秋季食用的水果，包括蘋果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子等

　　秋季飲食應該“少辛多酸”，即儘量少攝取辛辣，多增加酸性食物，以加強肝臟功能。蛋黃、金槍魚等魚類，麵包、牛肉豆屬於酸性食物，而像西瓜這類寒涼的瓜果，則要儘量少吃。

　　秋季養心方法

　　1.睡眠保心

　　古人認為：“眠食二者，為養生之要 務。”睡眠不僅可以養身，同時還可以養心，古人說的“臥，休也”便是這個道理。人在睡眠時，其身體活動已經減少到最低點，肉體的各種感知器官都對外界關閉起來，不再與外界的事物打交道。這樣一來，人的各系統器官的活動也就相應的減弱，從而減少了能量的消耗，使身體逐步得到恢復。

　　推薦食物：睡前吃點養心的食物，對身體特別 好。如蓮子對養心安神有獨特的功效，百合對清心安神則作用明顯。

　　2.靜神養心

　　秋天的氣候變化較大，早秋熱溼，中秋前後燥，晚秋又以涼、寒為主，此時機體活動隨氣候變化而處於“收”的狀態，陽氣也處在收斂內養階段，所以注重養“心”精神調養是秋季保健重點。通俗來講，心腦共用，養心與滋腦相一致。心平氣和以養性，清心醒腦以養神。

　　推薦食譜：桂圓枸杞粥

　　材料：桂圓肉15g，枸杞子10g，紅棗5 枚，大米100g。

　　做法：先把上述材料分別洗淨，砂鍋內 加清水放入大米，中火煮開15分鐘後，再加桂圓肉、枸杞子、紅棗***去核***煮成 粥。晨起空腹及晚上睡前各服1次。

　　功效：此粥有補血養心、安神之功效，可治療老年人血虛眩暈、耳鳴、失眠等症。

　　3.藥茶寧心

　　結合夏季氣候特點與個人體質情況，可適當選用中藥泡服，調節陰陽平衡。

　　體質虛弱而疲倦乏力、頭暈、口渴、汗 多者，可選用西洋參6片、麥冬10粒，開水浸泡代茶飲，有益氣、養陰生津之功。

　　對於肝火偏盛而煩躁、眼紅、眼花、頭 痛、頭昏、口苦口乾者，可用菊花10朵、決明子6克，開水浸泡代茶飲，有清肝明目之功。

　　虛火上升而出現心煩、口渴、睡眠不實、口腔潰瘍等症者，可用蓮子6克、梔子6克、酸棗仁6克，開水浸泡代茶飲，有清心除煩安神的作用。

　　4.日常護心

　　日常護心，關鍵是保持良好情緒，除外，平時的飲食也很重要。其實，最有益

　　心臟的食物就藏在我們的日常飲食中。一般來說，脆、軟、滑、黏或是有彈性的食

　　物，都含有水溶性膳食纖維。食物纖維類似血管清道夫，不僅可吸附脂肪和有毒物質，通過糞便排出體外，還能抑制肝臟和 其他組織合成膽固醇。

　　推薦食物：薏米：高纖的薏米，不僅可以美白，降膽固醇的效果一點也不輸給燕麥。做薏米飯，一碗薏米加一碗半的水，放進電飯 鍋裡煮熟，煮好後分成小包裝放進冰箱冷藏。煮飯時可將冷凍薏米稍解凍，放入飯鍋與米一起煮熟。

　　海帶：黏滑的海帶是預防血管阻塞的“高 手”。海帶內含巖藻多糖昆布素，可以防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。海帶煮湯、涼拌均可，但其本身含鈉，最好減少調味料使用。

　　芹菜：爽脆可口的芹菜有保護心血管功 能。吃芹菜要記得吃葉子，葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養素，營養價值高。

　　木耳：木耳自古以來就被當成預防動脈硬化的“護心”食物。木耳的高纖成分，可以刺激腸蠕動，幫助排便，加速膽固醇排出體外。