炒竹筍怎麼做才好吃的做法步驟

　　竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍能促進腸道蠕動。你想知道好吃的炒竹筍是如何做的嗎?今天，小編為大家推薦炒竹筍的做法步驟。

　　炒竹筍的食材準備

　　炒竹筍的具體做法步驟

　　1.準備食材：筍 豬肉 生薑 蒜頭

　　2.鍋中倒入水連新鮮的筍一起下鍋水煮

　　3.煮好後撈起泡在冷水裡直到水變成黃水即可撈起

　　4.油熱後將豬肉下鍋

　　5.放入蒜頭 生薑

　　6.再放入煮好的筍入鍋翻炒

　　7.放紅辣椒和青辣椒

　　8.放鹽和醬油

　　9.美味出鍋

　　竹筍的做法推薦——臘肉炒竹筍

　　材料

　　臘肉，竹筍，辣椒，蒜苗，姜，料酒，鹽。

　　做法

　　1.將臘肉汆水切片。

　　2.竹筍汆水切片。

　　3.準備好姜、蒜。

　　4.起油鍋，爆香姜蒜，下臘肉煸炒，然後再加竹筍。

　　5.加料酒、適量的鹽調味就好了。