穀雨的風俗有哪些
南方穀雨是摘茶習俗,北方穀雨是食香椿習俗,其實穀雨的風俗有很多,不只這兩個,那麼呢?下面跟小編一起來了解一下吧。
穀雨風俗——祭海
對於漁家而言,穀雨節流行祭海習俗。穀雨時節正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著穀雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸,穀雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。因此,穀雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。
這一習俗在今天膠東榮城一帶仍然流行。過去,漁家由漁行統一管理,海祭活動一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭,用腔血抹紅,白麵大悖悖十個,另外,還準備鞭炮、香紙等。漁民合夥組織的海祭沒有整豬的,則用豬頭或蒸制的豬形悖悖代替。舊時村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重。
穀雨風俗——祭倉頡
陝西白水縣有穀雨祭祀文祖倉頡習俗,“穀雨祭倉頡”,是自漢代以來流傳千年的民間傳統。
穀雨風俗——桃花水洗浴
穀雨的河水也非常珍貴。在西北地區,舊時,人們將穀雨的河水稱為“桃花水”,傳說以它洗浴,可消災避禍。穀雨節人們以“桃花水”洗浴,舉行射獵、跳舞等活動慶祝。
穀雨風俗——禁蠍咒符
舊時,山西臨汾一帶穀雨日畫張天師符貼在門上,名日“禁蠍”。陝西鳳翔一帶的禁蠍咒符,以木刻印製,可見需求量是很大的。其上印有:“穀雨三月中,蠍子逞威風。神雞叼一嘴,毒蟲化為水·,·…”畫面中央雄雞銜蟲,爪下還有一隻大蠍子。畫上印有咒符。
雄雞治蠍的說法早在民間流傳。神魔小說《西遊記》第五十五回,孫悟空豬八戒敵不過蠍子精,觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官,結果馬到成功。
昴日星官本是一隻雙冠子大公雞。書中描寫,昴日星官現出本相—大公雞,大公雞對著蠍子精叫一聲,蠍子精即時現了原形,是個琵琶大小的蠍子。大公雞再叫一聲,蠍子精渾身酥軟,死在山坡。
山東民俗也禁蠍。清乾隆六年《夏津縣誌》記:“穀雨,硃砂書符禁蠍。”“禁蠍”的民俗反映了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。
穀雨風俗——走穀雨
古時有“走穀雨”的風俗,穀雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。
穀雨風俗——食香椿
北方穀雨食香椿習俗,穀雨前後是香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口營養價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力、健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
穀雨風俗——牡丹花會
穀雨前後也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“穀雨花”。“穀雨三朝看牡丹”,賞牡丹成為人們閒暇重要的娛樂活動。至今,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於穀雨時節舉行牡丹花會,供人們遊樂聚會。
穀雨節氣飲食養生