晚餐不能吃什麼以及注意事項

　　晚餐不能吃什麼?現代人往往把早餐不當一回事，卻在晚餐的時候大吃大喝，早晚餐的飲食對我們身體都有很大的影響。那麼，你知道晚飯飲食要注意什麼嗎?下面，小編來為你介紹吃晚餐的注意事項。

　　晚餐不能吃什麼 晚飯飲食注意事項

　　1、過於豐盛

　　晚餐過飽正是因為晚餐豐盛，正是因為白天“虧空”，正是因為晚餐時間寬餘，所以，往往一日三餐中，晚餐吃得最豐盛，吃得最多、最飽。如果碰上晚上外面有飯局，則可能更是大吃大喝、多吃多喝了。

　　2、用餐過晚

　　晚餐太晚因為下班晚，下班到超市、菜市買菜，到家後再洗菜做飯，有時飯菜到口真要晚上8點以後了。碰到應酬聚會，那晚飯吃到九十點鐘是常事。這樣，因為晚餐晚、與晚上入睡時間相隔太近，所以極不利於人們的身體健康。

　　3、常吃宵夜

　　有時晚宴以後還有餘興，有時商務晚餐以後還要洽談，有時晚上聚會還沒有盡興，也有的晚上活動以後要趕趕時髦，有些人就常吃宵夜。晚飯喝了白酒，宵夜就痛飲啤酒;晚飯生猛海鮮，宵夜就吃龍蝦;晚飯是什錦炒飯，宵夜是奶油蛋糕。吃了宵夜，才倒頭睡覺。

　　4、營養不均勻

　　晚餐豐盛現在的人們每天都很忙，小孩忙上學。大人忙上班。早上，急匆匆的離開家，中午，還不一定趕得回家。常是早餐、中餐草草應付，隨便吃點，填飽肚子就行。傍晚，孩子放學了，大人下班了，有時間了，一家人聚在了一起，好好地做一頓飯，好好地吃一頓飯，高熱量、高脂肪、高蛋白食品桌上擺、口中進。一日三餐的精華全都集中在晚餐了，一日的虧空全要在晚餐中補回來。現在的人們也好交際、多應酬。餐飲業晚上最火爆，哥們兄弟、同事好友、上級下級、商務洽談、同學聚會、各種會議，人們在晚宴中開懷盡享豐盛美食。

　　晚餐飲食不當的危害

　　1、影響睡眠

　　晚餐過飽或常吃宵夜者會影響睡眠，常做噩夢，使人感到疲勞不堪，久之還能引起失眠、神經衰弱等病症。

　　2、發胖

　　“問題晚餐”很容易使人發胖，尤其是中年人。原因之一是“問題晚餐”使體內營養過剩、熱能過剩;原因之二是晚上活動少、夜裡睡眠時間長、新陳代謝率低，熱能消耗少;原因之三是體內的胰島素分泌有它的生物節律，晚上血中的胰島素含量最高，再加上豐盛的晚餐刺激體內釋放更多的胰島素。胰島素從本質上來講是一種貯存性激素，它可以使體內過多的、剩餘的熱能轉化成脂肪積存起來，久而久之，人就發胖了。***這樣看來，肥胖成因中，“問題晚餐”是罪魁禍首之一***

　　3、胃炎或胃潰瘍

　　“問題晚餐”使胃脹滿，使胃排空時間延長，使胃分泌胃酸過多。經常性地對胃的不良刺激，可發生胃炎或胃潰瘍，也會影響到胃腸的消化吸收功能。

　　4、胃癌和腸癌

　　可以肯定地說，經常吃宵夜的人患胃癌的機率比不吃或不常吃宵夜的人要高出四成左右，這可不是聳人聽聞，而是專家經過長期研究得出的結論。專家還發現，樂於或疲於晚餐應酬的人，他們的腸癌的發生率高。

　　5、糖尿病

　　肥胖與糖尿病是一對親兄弟，肥胖與糖尿病往往是如影隨形。“問題晚餐”會使人體血糖在晚餐後升得過快、過高，這就會刺激胰島組織分泌釋放更多的胰島素，日復一日，胰島組織最終不堪重負而功能衰退，最後因體內胰島索分泌不足而引發糖尿病。