紅豆沙粽怎麼包好吃

　　很多人都知道經常吃糯米對我們的身體是有好處的，但是你知道嗎?糯米不僅營養豐富，還有一定的藥理價值。下面是小編為大家精心挑選的紅豆沙粽的做法，希望對大家有所幫助。

　　紅豆沙粽的做法

　　紅豆沙粽的材料準備

　　紅豆沙粽的步驟

　　1.煮粽葉，入冷水鍋，水面要漫過粽葉，煮開後再煮10-15分鐘左右。注：如是幹粽葉要提前一晚泡上。

　　2.鍋裡倒油約15克，燒熱後關火，下糥米拌炒，並加15克糖調味，待涼備用。

　　3.將紅豆沙分搓成小球備用。紅豆沙是自制的，少糖少油。

　　4.將粽葉捲成漏斗形，先舀一勺子糥米，然後放入一粒紅豆沙。

　　5.上面再舀幾勺子糥米蓋上，包裹成粽子。

　　6.入電高壓鍋加水漫過粽子，加壓20分鐘，待到完全解壓就煮好了。

　　糯米的功效

　　1、美容益壽、舒筋活血

　　糯米制成的酒，可用於滋補健身和治病。可用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。糯米制成的酒，可用於滋補健身和治病。

　　2、補腦益智

　　還有一種“天麻糯米酒”，是用天麻、黨蔘等配糯米制成，有補腦益智、護髮明目、活血行氣、延年益壽的作用。

　　3、禦寒

　　糯米還有抵禦嚴寒、為身體增加熱能的作用。糯米也可以治療氣虛所致的出汗多、氣短現象。

　　4、治腹瀉

　　對中氣虛脾胃弱，甚至在夏季經常腹瀉的人來說，糯米有很好的補益作用。