超市的服務基本禮儀
當顧客走進超市時,不僅希望買到稱心的商品,還希望能夠享受到良好的購物環境,得到滿意的服務。下面是為大家準備的超市的服務禮儀,希望可以幫助大家!
超市的服務禮儀
一、注意儀容儀表
營業員上班前要修飾儀容儀表。大超市的營業員一般要求穿著統一規定和專門設計的識別服、結領帶、領結或飄帶,服裝必須整潔。不規定統一服裝的,營業員上班也必須穿著整潔得體,並按要求佩戴好工號牌或證章。女營業員應化淡妝,不佩戴首飾,不蓬散長髮。男女營業員都應以讓人感到整潔、美觀為宜。
二、舉止要大方得體
營業員一般應站立服務,站立時,身姿要挺拔自然,精神飽滿,面露笑意,給人一種親切感。目光關注著店堂內,特別是走近櫃檯前顧客的情況,隨時準備提供熱情周到的服務。營業員在超市內站立、走動、取物、收款等舉止動作,都要表現出文明禮貌,訓練有素。幫助顧客挑選商品,動作要輕巧利落,不出聲響,收款時唱收唱付。不允許把商品或找回的貨款隨便往櫃檯上一扔,這是一種對顧客不尊重的行為。工作時不能東倒西歪,或趴在櫃檯上,更不允許東遊西逛,打鬧嬉笑,扎堆聊天。
三、尊重的原則
孔子說:“禮者,敬人也”,這是對禮儀的核心思想高度的概括。所謂尊重的原則,就是要求我們在服務過程中,要將對客人的重視、恭敬、友好放在第一位,這是禮儀的重點與核心。因此在服務過程中,首要的原則就是敬人之心常存,掌握了這一點,就等於掌握了禮儀的靈魂。在人際交往中,只要不失敬人之意,哪怕具體做法一時失當,也容易獲得服務物件的諒解。
四、真誠的原則
服務禮儀所講的真誠的原則,就是要求在服務過程中,必須待人以誠,只有如此,才能表達對客人的尊敬與友好,才會更好地被對方所理解,所接受。與此相反,倘若僅把禮儀作為一種道具和偽裝,在具體操作禮儀規範時口是心非,言行不一,則是有悖禮儀的基本宗旨的。
五、寬容的原則
寬容的原則的基本含義,是要求我們在服務過程中,既要嚴於律己,更要寬以待人。要多體諒他人,多理解他人,學會與服務物件進行心理換位,而千萬不要求全責備,咄咄逼人。這實際上也是尊重對方的一個主要表現。
六、從俗的原則
由於國情、民族、文化背景的不同,在人際交往中,實際上存在著“十里不同風,百里不同俗”的局面。這就要求志願者在服務工作中,對本國或各國的禮儀文化、禮儀風俗以及宗教禁忌要有全面、準確的瞭解,才能夠在服務過程中得心應手,避免出現差錯。
七、適度的原則
適度的原則的含義,是要求應用禮儀時,為了保證取得成效,必須注意技巧,合乎規範,特別要注意做到把握分寸,認真得體。這是因為凡事過猶不及。假如做得過了頭,或者做得不到位,都不能正確地表達自己的自律、敬人之意。
八、語言要文明禮貌
營業員在服務過程中,要掌握運用規範化的櫃檯用語,常言道:“好話一句三冬暖,惡語半言六月寒”。櫃檯禮貌用語的基本特點是:簡練、明確、完整、得體。營業員應有較好的語言修養,經常使用文明禮貌語。最基本的文明禮貌語是“您好”、“請”、“謝謝”、“勞駕”、“不必客氣”、“很抱歉”、“請原諒”、“沒關係”、“歡迎您下次再來”、“再見”等。語言文明禮貌,講究藝術性,能夠取得顧客的信任,使顧客感到親切、愉快;而說話隨便、生硬,則可能會使顧客反感、誤會、生氣,乃至吵鬧、投訴。營業員掌握規範的櫃檯禮貌用語,首先要提高自身的素質,還要多注意觀察分析顧客心理及特點,積累經驗,多作練習,才能做到正確無誤,對答如流,表達清楚,簡練得體。此外,還要做到:
1與顧客對話時要面帶笑容。
2要注意選擇文雅、親切的詞語表達,避免使用粗俗、生硬的語言。
3注意語音、語速、語調,通過婉轉柔和的聲音,創造和諧的氣氛。
九、態度要熱情周到
營業員要為顧客提供主動熱情、耐心周到的服務。顧客走近櫃檯時要主動打招呼;顧客挑選商品時,要熱情介紹;顧客提出問題和展示商品時,要百問不厭,百挑不煩;不要計較顧客買與不買、買多與買少,更不要計較顧客要求的高低和態度的好壞。此外,還要做到處處為顧客著想,為顧客提供方便,維護消費者權益。需要包紮的商品,應捆緊扎牢,遞到顧客手中;需要試驗的商品,要當場試驗,並交代說明。接待顧客時,不允許以貌取人,以年齡、性別取人,以職業、地位取人,以國籍取人,一視同仁地熱情接待,是營業員最起碼的職業道德。對顧客提出的問題要耐心解答,不允許說:“不知道”、“你自己看嘛”之類的語言,更不允許因自己的煩惱,表現出對顧客不耐煩的態度。
十、櫃檯服務過程中的禮儀
超市營業員為顧客提供服務的過程,可以大體分為四個階段,即準備階段、迎接顧客階段、接待顧客階段和送客階段。在每個階段,營業員都要注重禮儀,為顧客提供滿意的服務。
1準備階段
在顧客到來之前,營業員要提前到達工作現場,清掃環境衛生。貨架、櫃檯、地面、商品,都要保持清潔,商品陳列要豐滿有序、整齊美觀。營業員要整理好個人儀容,精神飽滿地等待顧客的到來。有些超市在開門前,由經理帶領工作人員,站在店門口,彬彬有禮地恭候顧客光臨。
2迎接顧客階段
迎接顧客階段要注意給顧客留下良好的第一印象。做到:顧客到,微笑到,敬語到,致意,行禮,指示方向。顧客走進店門時,售貨人員應面向顧客,笑臉相迎,輕輕點頭致禮,親切問候:“您好!”“您來了!”顧客在櫃檯前瀏覽商品時,不管其買與不買,售貨人員都要端莊站立,表情自然,目光不斷地注視客人予以關心的商品,使顧客感覺到你隨時都會為他提供服務。顧客瀏覽商品時,營業員不要過早打招呼,要讓顧客有充足的時間輕鬆地挑選。當顧客需要招呼時,再不失時機地走去,問“您需要點什麼?”或是回答顧客提出的問題。一個稱職的營業員,應在顧客未開口之前,預測到顧客的購物意向。
3接待顧客階段
這個階段是整個服務過程的中心環節。營業員應注重服務禮儀,講究服務技巧,儘可能達到顧客滿意,即使不成交,也能使顧客產生好感。向顧客介紹、展示商品的時機選擇很重要。展示過早,會使顧客產生戒心;展示過遲,顧客已轉移了注意力,喪失了良機。向顧客介紹商品要誠心實意、實事求是,誇大其詞、弄虛作假,不僅是禮儀問題,而且是職業道德問題。當同時有幾位顧客時,營業員要做到“拉一顧二招呼三”,先接待先來的顧客,招呼、安撫好後來的顧客。在前一位顧客選擇時,可利用時間差來接待後一位顧客。當接待等了一會兒的顧客時,要表示歉意,比如說一聲:“對不起,讓您久等了。”當顧客指出所要的商品時,營業員要說聲:“好的。”然後迅速取出商品,有禮貌地遞過去。如果顧客要的商品櫃檯上沒有時,可以抱歉地說:“對不起,我到倉庫裡去看看,請您稍等。”若這種商品本店確實沒有時,可以說:“請您稍等,我幫您聯絡一下。”若聯絡不上時,可對顧客說:“對不起,等聯絡好了我再通知您好嗎?”或是向顧客推薦同類商品。如果顧客選不到滿意的商品,可以對顧客說:“實在對不起,還請您多多關照”等。當夫婦二人一同來買東西時,應先問女賓好,向女賓介紹商品,但也不可冷落男賓。向顧客介紹商品時,要運用全面的商品知識,可以很有禮貌地徵詢顧客的意見:“您看怎麼樣?”而不能將自己的觀點強加於顧客。要多用敬語、讚語:“非常漂亮”、“很合適”、“您真有眼力”等,切不可出口傷人,令顧客反感。如遇到素質較差的顧客無理取鬧,營業員也要態度冷靜,既要息事寧人,又不能隨意遷就,要理直氣和,而不要得理不讓人。營業員彬彬有禮的服務,就是對極個別無理取鬧顧客的最好約束。
4送客階段
當顧客離開櫃檯時,不管其是否購買商品,營業員應點頭行禮,微笑送別,並使用道別語:“謝謝您”、“歡迎您以後再來”、“有什麼不周到的地方,請多原諒”。然後用目光送顧客離去。在整個接待顧客的過程中,營業員都要作到微笑服務,微笑在服務中是一種特殊語言、“情緒語言”,它可以代替語言上的歡迎。在顧客眼中,服務人員是東道主身份,微笑表達了一種友好熱情態度,能夠使顧客產生良好的心境,消除陌生感。微笑是對顧客的一種尊重,這樣做,即使在服務中有點問題,顧客也很容易諒解和寬容。微笑本身是一種勞動形式,是一種易於被顧客接受、能夠提高服務質量的勞動形式。
如今超市提供給顧客的,絕不僅僅是有形產品,更包括盡善盡美的無形服務,它包括優雅的環境、優良的設施裝置、安全保障,還有得體的禮貌禮儀。因此,超市的競爭,不僅是產品本身的競爭,更是服務水平的競爭。作為超市服務人員,熟練掌握運用服務禮儀,對於提高服務質量有著重要的意義,也是超市在激烈的市場競爭中得以立足的重要手段。
飯局中的禮儀