白露吃什麼食物好

　　白露是二十四節氣中的第十五個節氣

　　古語有云“過了白露節，夜寒白晝熱”

　　白露後天氣轉涼，溫差逐漸加大

　　隨著氣候的變化

　　人在秋天很容易嗓子發乾

　　面板乾燥，咽喉腫痛，乾咳無痰等

　　那麼，這時候我們該吃什麼好呢?

　　白露節氣吃什麼食物好

　　“馨而夕膳，潔而晨羞”

　　秋季，氣溫開始降低，氣候偏於乾燥，而且在燥氣中還暗含秋涼。所以秋季一定要注意養生保健，滋陰潤燥。今天為大家推薦7種秋季養生保健不可少的食物，可以有效的幫助你抗秋燥，護病症。

　　梨

　　梨具有潤燥消風，鎮咳止喘，清心降火的作用，可以緩解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人，也可以做成冰糖燉梨水，亦是一種很好的食用方法。

　　大棗

　　大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味，抗過敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血，是老年人秋季的補養佳品。

　　菊花

　　菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當飲用菊花茶，達到祛火潤肺的保養目的。

　　紅薯

　　民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯後，不會發胃酸，故舊時農家在白露節以吃番薯為習。中醫學認為，紅薯味甘性平，補脾益氣。《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”，使人“長壽少疾”。

　　核桃

　　核桃是補腦的佳食品，亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。老年人常吃核桃，能夠頭腦清晰、耳聰目明。

　　板栗

　　栗子有百果之王的美稱，既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。在深秋季節，每天吃幾顆栗子，有利於補養元氣，強壯腎精。

　　百合

　　百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等症狀。

　　龍眼

　　龍眼本身就有益氣補脾、養血安神等多種功效，而且白露之前的龍眼個大味甜口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了。吃龍眼最好剝殼後浸泡在煮好的稀粥或米湯內，早餐時吃，健脾，補充水分，不易上火。

　　白露茶

　　民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。白露時節的茶樹經過夏季的酷熱，此時正是它生長的最佳時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

　　白露酒

　　白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。資興興寧、三都、寥江一帶歷來有釀酒習俗。尤其是白露節一到，家家釀酒，接人待客必喝“白露米酒”。“程酒”是白露米酒中的精品，因取程江水釀製而得名，古為貢酒，盛名遠播。

　　白露時節我們要吃點什麼食物好呢?

　　紅薯

　　位列抗癌蔬菜排行榜榜首。紅薯中的粘液物質，如粘液蛋白、粘液多糖等能保持人體心血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生，還能保持呼吸道、消化道、關節腔的潤滑。

　　膳食纖維能刺激腸道，增強腸道蠕動，通便排毒，尤其對老年性便祕有較好的療效，還能減少腸癌的發生!

　　小米

　　優秀的健胃食品。營養價值很高。小米富含維生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生瘡的功能。很多人都知道小米粥有營養，但卻不知道它樸素的外表下還有不為人知的優點：在沒胃口，食慾差的時候，小米粥的作用不亞於開胃菜;在工作壓力之下，現代都市白領胃部不適已成通病，有一樣健胃食品是最綠色，也最沒有副作用的，那就是小米。

　　不僅如此，我們都是用小米做飯，無論是做成稀飯還是米飯，如果在飯中放一些紅薯一起燒，相信味道會更加不錯。紅薯味甜色香，會讓小米飯中多出一股飯香味，更會讓飯中充滿一種甘甜的口味，在這裡建議大家回家試試看，相信效果一定不錯。而且作用不僅如此，紅薯配合小米，更是有著對胃病的抑制作用。

　　飲食提示

　　許多人在經過一個夏天的沉寂之後，白露節氣剛剛到來，便開始了無規律的吃貨生活，雖然我們提倡多吃多補，但卻不能盲目地進補。

　　白露節氣因為氣溫的不穩定，所以建議大家多吃一些溫熱的食物，不要一次性吃的太飽，對腸胃沒有好處。下面，先介紹幾種不同的人在白露節氣應該怎樣進行飲食養生。

　　木形人

　　蘿蔔金橘疏肝理氣

　　飲食調養：多吃蜂蜜、百合、甘蔗、梨、銀耳等養陰潤燥的食物。

　　藥膳：可選擇“金橘蘿蔔飲”：金橘5個，蘿蔔1/2個，蜂蜜適量。將金橘洗淨後去子，搗爛。蘿蔔洗淨，切絲榨汁。將金橘泥、蘿蔔汁混勻，放入蜂蜜調勻，即成。有疏肝理氣、清燥潤肺的功效。

　　火形人

　　蜜棗菱角可養陰解鬱

　　飲食調養：多吃沙蔘、百合、梨、蜜棗、太子參、芝麻等清熱養陰潤燥食物。

　　白露節氣多吃水果有益健康

　　燥氣當令，會有脾胃功能減弱的現象，特別是體虛者，藥補不如食補，食補首推粥補，秋季早晨喝碗粥，既能治秋涼，又能防秋燥，如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。梨、蘋果、葡萄、橘、柚、柿子、龍眼等都是秋季適合吃的水果，這些水果不僅有人體所需的多種營養，而且還有良好的食療作用。

　　需要注意的是過敏性鼻炎、過敏性哮喘、支氣管病、過敏性面板疾病，這些因體質過敏而引發的疾病，在飲食上就要慎重調節，有些病人要慎食部分海鮮。

　　白露節氣病患者要做到

　　深呼吸，暢氣血

　　血氣貴在流通，血瘀體質的經絡氣血執行不暢，通過運動使全身經絡、氣血通暢，五臟調和。不需要劇烈的運動，但是要成為習慣，哪怕每天鍛鍊30分鐘，也不要一天鍛鍊兩個小時。早上起來去小花園裡做深呼吸，面向東方，或者南方。

　　深呼吸100次。身體放鬆即可，眼睛半閉或者全閉都行。思想專注於呼吸上，無需任何別的意念。一開始儘量深呼吸，慢慢熟練後，以細長緩慢均勻的呼吸逐步取代深呼吸。

　　順其自然，早晚防涼

　　人的新陳代謝，產生新的氣血，排洩痰濁瘀血，猶如莊稼的生長，必須應時而動，因此按時睡眠以遵循經絡正確循行是非常重要。

　　有句話，苦夏無病三分虛，夏耗自有秋乏償。所順其自然，不要去刻意解乏，想睡就睡一會兒。如果沒有條件，晚上就要早睡一會兒了。23點之前，這對於早起鍛鍊也非常重要。血瘀質具有血行不暢的潛在傾向，血得溫則行，得寒則凝，因此血瘀體質要謹遵白露身不露的養生要義，最好睡覺的時候也穿起長款的睡衣。

　　笑口常開

　　笑口常開能夠使人的胸廓擴張，胸肌伸展，肺活量變大，接觸胸悶，消除疲勞，恢復體力。

　　 白露節氣多吃水果有益健康

　　特別是在清晨鍛鍊時，如果開懷大笑，可以使肺吸入許多清新空氣，撥出廢氣，提高血液迴圈速度，從而達到心肺氣血調和，以保持情緒穩定。

　　精神愉快則氣血和暢，營衛流通，有利血瘀體質的改善。反之，苦悶、憂鬱則可加重血瘀傾向。