關於霜降的農事習俗

　　霜降是秋季與冬季的過度，那麼霜降有著什麼樣的農事習俗呢?現在由小編給大家介紹一下吧。

　　霜降節農事習俗

　　2000多年前，漢代的《汜勝之書》記載：“蕓薹***蘿蔔***足霜乃收，不足霜即澀”，說的是打了霜的蘿蔔要甜一些。按現代科學解釋，即低溫有利於植物體內的物質轉化和糖分增加的緣故。1600多年前西晉的陸機也說：“蔬茶苦菜生山田及澤中，得霜甜脆而美。”農諺亦有“霜打蔬菜分外甜”的說法。秋末冬初的霜還可殺死部分越冬害蟲。由於霜凍，對土壤風化也有好處，人們常說：“十月無霜，臼裡無糠”。清代陳恭尹在《耕田歌》中也吟道：“霜華重，土氣肥”。

　　霜在農業生產上雖會造成霜害，但霜也有它的功勞。因為水汽凝結時還可以放出大量的潛熱，它能緩和氣溫下降速度，減輕植物的凍結程度。霜消時，又能吸收大量的熱量，有利於受凍的植物慢慢復生。霜還能提高冬季蔬菜的品質。

　　霜降節農事習俗：要在寒露節前結束種麥。抓緊收穫花生、甘薯，及時收摘棉花。秋耕應抓緊進行。大白菜進入生長後期，注意水肥管理，除治病蟲。

　　冬季霜降節農事習俗主要有收穫花生、甘薯、棉花、秋耕等農事，按照霜降節農事習俗北方地區在進入霜降後較為繁忙。

　　“寒露”和“霜降”表示夜間氣溫已很低，露很涼，將要結冰和開始有霜;壩上地區地面開始凍結，北部張、承地區已是初冬景色了。我區一般在霜降至立冬期間有一次較強冷空氣襲擊，大風過後劇烈降溫，使棉葉變幹，薯葉枯黑，多數作物停止生長。

　　寒露時節是晚熟蘋果、紅果、柿子等果品的收穫期，要抓緊及時採摘。山區抓緊秋季造林，開展小秋收，廣開副業門路。

　　畜牧業要抓膘安全越冬，為牲畜過冬備好糧草。

　　從事農業勞作的使用者應注意以上霜降節農事習俗專案，及時處理農事。

　　霜降時期的霜降農事習俗主要為防霜，在作物方面是收穫的季節，部分地區的霜降農事習俗為防霜。

　　“大火流兮草蟲鳴，繁霜降兮草木零。”這是漢代科學家張衡描述霜後草木凋零的詩句。霜，是指夜晚氣溫下降到0℃以下，地面附近及近地物體上的水汽凝結而形成的白色鬆冰晶。霜多發生在無風無雲夜晚，從深秋開始到第2年早春都可能降霜。

　　作物最怕三種霜凍。一是秋季過早的初霜，它常危害喜溫作物，使棉花棉鈴變成僵瓣，使紅薯不耐貯藏，使甘蔗變質流糖而空心。二是隆冬過後的“凍後霜”，這時氣溫降到很低，而次日猛晴，氣溫突然升高，使越冬作物遭受嚴重凍害。霜降農事習俗說：“凍後霜，柑桔光”。三是春季晚霜，這時作物的抗寒力減弱，容易受凍害。

　　霜降農事習俗農業防霜措施為：

　　①　施腐植酸鈉或磷肥，使作物提前成熟。試驗證明：施於山藥、玉米、糜谷，可提前成熟5-7天;

　　②　最根本是植樹造林，它可調節氣溫，徹底改變環境。

　　③　鋤地，“鋤頭有火”，可提高地溫;

　　④　適時早種，錯開晚秋霜凍;

　　⑤　選用早熟高產品種;

　　⑥　澆水，因為乾土比溼土散熱快;

　　⑦　薰煙，可在小範圍內形成保溫雲層，減輕凍害;