古代七夕節吃什麼

　　每年的農曆七月初七是七夕節，古人比較含蓄，他們也會吃一些傳統的食物慶祝，你知道古代七夕節吃的食物嗎?下面小編就告訴你古代七夕節吃的食物，一起看看吧!

　　古代七夕節吃的食物

　　1、五子

　　七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子***桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子***更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

　　2、巧果

　　浙江各地在這一天用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱“巧果”，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。

　　3、餃子

　　鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裡，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

　　4、雲面

　　膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。

　　5、雞

　　為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的願望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要殺一隻雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。

　　6、巧芽面

　　除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒有蟲蛀的綠豆一小碗，洗淨，平鋪到一個盤子裡，用溼紗布蓋好遮住陽光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持溼潤。七天後，待豆芽長至兩三釐米長，便可做手擀麵，下鍋煮熟，過涼水拔透;然後熱鍋坐油，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯;把麵條抓到碗裡，澆上豆芽湯即可食之。

　　古代七夕習俗

　　拜魁星

　　根據民間傳說，魁星爺生前長相奇醜，臉上長滿斑點，又是個跛腳。有人便寫了一首打油詩來取笑他：不揚何用飾鉛華，縱使鉛華也莫遮。娶得麻姑成兩美，比來蜂室果無差。鬚眉以下鴻留爪，口鼻之旁雁踏沙。莫是簷前貪午睡，風吹額上落梅花。相君玉趾最離奇，一步高來一步低。款款行時身欲舞，飄飄度處乎如口。只緣世路皆傾險，累得芳蹤盡側奇。莫笑腰枝常半折，臨時搖曳亦多姿。

　　然而這位魁星爺志氣奇高，發憤用功，竟然高中了。皇帝殿試時，問他何臉上全是斑點，他答道：“麻面滿天星”;問他的腳為何跛了，他答道：“獨腳跳龍門”。皇帝很滿意，就錄取了他。

　　另一種完全不同的傳說，說魁星爺生前雖然滿腹學問，可惜每考必敗，便悲憤得投河自殺了。豈料竟被鱉魚

　　救起，昇天成了魁星。因為魁星能左右文人的考運，所以每逢七月七日他的生日，讀書人都鄭重的祭拜。

　　七姐誕

　　廣州七夕拜仙，已婚女子一般不能參加，但新婚後的新娘在過第一個七夕時，要舉行一次“辭仙”儀式。即在初六晚上祀神時，除了牲醴、紅蛋、酸姜等***取兆得子***以外，還要加上雪梨或沙梨，表示與姑娘節離別之意。

　　據《廣州市志》卷十七所載，初七日，舊俗還有女子泛舟遊石門沉香浦的活動。遊艇用素馨花、茉莉花裝飾，稱為花艇。她們信此日為“仙女淋浴日”。石門浦水質清洌，朝夕日出日落時返照兩山，有時會像海市蜃樓一樣在天空出現一些景幻。泛舟者坦希望能有運氣看到奇最的出現，故姑娘們七夕遊石門沉香浦成為一項重要內容，很是熱鬧，也成了一個節日的習俗。

　　染指甲

　　染指甲系流傳在中國西南一帶的七夕習俗，四川省諸多縣誌以及貴州、廣東兩地，也有此風。許多地區的年輕姑娘，喜歡在節日時用樹的液漿兌水洗頭髮，不僅可以年青美麗，而且對未婚的女子，可以儘快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多數女子與兒童們，在節日娛樂中的一種愛好，也與生育信仰有密切的關係。

　　婦女洗髮

　　婦女七夕洗髮，也是特別的習俗。在湖南、江浙一帶都有此記載。例如湖南湘潭地區《攸縣誌》：“七月七日，婦女採柏葉、桃枝，煎湯沐發。”而散文名家琦君***浙江籍***的《髻》也提到其母與叔婆等女眷，都在七夕沐發。這項習俗，大約和七夕“聖水”的信仰有關。人們認為，七夕這天取泉水、河水，就如同取銀河水一樣，具有潔淨的神聖力量。有的地方直接叫它“天孫***即織女***聖水”。因此女性在這天沐發，也就有了特殊意義，代表用銀河裡的聖水淨髮，必可獲得織女神的護佑。

　　還流行用臉盆接露水的習俗。傳說七夕節時的露水是牛郎織女相會時的眼淚，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。

　　各地七夕節的習俗

　　浙江：七夕香橋會

　　在浙江嘉興塘匯鄉古竇涇村有七夕香橋會。每年七夕，人們都趕來參與，搭制香橋。所謂香橋，是用各種粗長的裹頭香***以紙包著的線香***搭成的長約四五米、寬約半米的橋樑，裝上欄杆，於欄杆上紮上五色線製成的花裝飾。入夜，人們祭祀雙星，乞求福祥，然後將香橋焚化，象徵著雙星已走過香橋，歡喜地相會。這香橋，是由傳說中的鵲橋傳說衍化而來。

　　湖南、浙江：婦女洗髮、接露水

　　婦女七夕洗髮，也是特別的習俗。在湖南、江浙一帶都有此記載。例如湖南湘潭地區《攸縣誌》：“七月七日，婦女採柏葉、桃枝，煎湯沐發。”而散文名家琦君***浙江籍***的《髻》也提到其母與叔婆等女眷，都在七夕沐發。這項習俗，大約和七夕“聖水”的信仰有關。

　　人們認為，七夕這天取泉水、河水，就如同取銀河水一樣，具有潔淨的神聖力量。有的地方直接叫它“天孫***即織女***聖水”。因此女性在這天沐發，也就有了特殊意義，代表用銀河裡的聖水淨髮，必可獲得織女神的護佑。還流行用臉盆接露水的習俗。傳說七夕節時的露水是牛郎織女相會時的眼淚，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。

　　膠東：拜七姐神

　　在膠東地區，多於七夕拜七姐神。年輕婦女穿上新裝，歡聚一堂，於庭中盟結七姐妹，口唱歌謠：“天皇皇，地皇皇，俺請七姐姐下天堂。不圖你針，不圖你線，光學你七十二樣好手段。”不少地方還製作“巧花”，少女們用麵粉制牡丹、蓮、梅、蘭、菊等帶花的餅饃食品***或稱巧果***，還有巧菜，即於酒盅中培育麥芽***此即宋代的“種生”***，用巧果、巧菜來祭祀織女。

　　中國西南：染指甲

　　染指甲系流傳在中國西南一帶的七夕習俗，四川省諸多縣誌以及貴州、廣東兩地，也有此風。許多地區的年輕姑娘，喜歡在節日時用樹的液漿兌水洗頭髮，傳說不僅可以年青美麗，而且對未婚的女子，還可以儘快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多數女子與兒童們，在節日娛樂中的一種愛好，也與生育信仰有密切的關係。

　　廣州：迎仙

　　廣州的乞巧節獨具特色，節日到來之前，姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等，編製成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒裡用水浸泡，使之發芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。