鼓浪嶼特產指南

　　以下是小編為大家整理的關於鼓浪嶼的特產指南，歡迎大家閱讀!

　　鼓浪嶼餡餅

　　系閩南傳統產品之一，已有80多年生產歷史 它的迷人之處在於：其外觀小巧玲瓏 色澤金黃，味香皮酥，餡甜適口，並具有爽喉之冰涼感。該產品既是茶點、點心的可口佳點，每逢春秋旅遊季節、傳統節日或家庭喜慶佳日，更受消費者喜愛。

　　鼓浪嶼綠豆糕

　　綠豆糕生產始於1922年，最早是大同路“肖瑞薑餅家”經營的，抗戰時遷到鼓浪嶼，之後由劉靜傑繼承其傳統制作工藝，並逐漸加以改進和提高。現在，鼓浪嶼綠豆糕已成為茶點和旅行攜帶或饋贈親友的佳品。

　　黃金香肉鬆

　　鼓浪嶼的“黃金香”肉鬆、肉脯、肉丁、肉乾，絕對算得上是廈門的知名特產。老人和幼兒因牙齒不齊，用肉鬆肉脯下稀飯是再好不過了。廠家如何製作，顧客不得而知，但肉鬆的特點是明擺著的：金黃色，香噴噴，條條肉絲，團團簇簇，送到嘴裡，無需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。

　　日光巖餡餅系列

　　日光巖餡餅系列為中華老字號產品，並且是正宗鼓浪嶼特產、廈門名優食品，歷史悠久、名揚海外、其祕密在於獨特的製造技術，吃法多樣，濃淡適宜。口味很多，草莓，椰子，鮮蝦，鳳梨，素餡餅······

　　別忘了還有肉乾，痰罐螺和河豚貝殼。我最喜歡的是購物街裡的掌中寶玩偶，三隻指頭可以演活一個玩偶人物。

　　原巷口魚丸

　　鼓浪嶼四大名小吃之一的原巷口魚丸，島上唯一一家真材實料的鯊魚丸湯，源於1821年的百年老字號，島上共有4家分店，62號是總店，店內供應鯊魚丸湯等廈門特色小吃以及以鯊魚為主料的創意美食。

　　店裡最出名的是鯊魚丸湯，白白的，嫩嫩的;吃起來，丸子夠Q，湯頭夠鮮，好不痛快。燒肉粽很大顆，餡兒很豐富。海蠣煎料很足，真的有很多的海蠣，而且味道也不錯，加上老闆很熱情，老闆娘很漂亮，SO~值得推薦。