飲食養生吃什麼補腎

　　腎臟是人體非常重要的器官，所以生活中男性朋友一定要保護腎臟健康，適當改善飲食就能很好的進行補腎，所以要了解補腎的方法有哪些才有利健康。下面小編給大家介紹飲食補腎養生的方法，希望對你有用!

　　飲食補腎養生的方法

　　①煲烏豆：烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克，烏豆、紅棗、桂圓肉一起放入砂鍋中，再加三碗清水，文火煎制，待清水熬至三分之二時，去掉湯麵浮渣即可飲用。

　　②喝首烏茶：山萸肉25克、菟絲子25克、枸杞子25克、首烏25克，以上藥材可以泡水當茶飲，也可以煲湯喝。

　　女性補腎食物

　　1、鱸魚

　　鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。鱸魚能補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補益作用，還可以治胎動不安、產後少乳等症。準媽媽和產後婦女吃鱸魚，既可補身，又不會造成營養過剩而導致肥胖。另外，鱸魚血中含有較多的銅元素，銅是維持人體神經系統正常功能並參與數種物質代謝的關鍵酶功能發揮的不可缺少的礦物質。

　　2、乾貝

　　乾貝又稱江珧柱，富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。中醫認為，乾貝具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載，乾貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。

　　3、栗子

　　香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是乾果之中的佼佼者。栗子屬於堅果類，澱粉很高。中醫認為慄有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了“腎之果”的美名。而且，栗子還具有益氣補脾，健胃厚腸的功效，栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

　　4、枸杞子

　　枸杞子性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛的作用，久服還能益壽延年，尤其是對於中年女性腎虛之人，食之最宜。枸杞子中還含有多種氨基酸，並含有甜菜鹼、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，使其具有非常好的保健功效。

　　5、何首烏

　　何首烏有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白，或腰膝軟弱、筋骨痠痛，或女子帶下者，食之皆宜。

　　6、海蔘

　　海蔘可補腎益精、滋陰壯陽，而且富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝，降低血脂。含有粘蛋白質及其它多糖成分，不僅對女性補腎有益，而且可以幫助女性延緩衰老、滋養肌膚、修補組織。

　　男性補腎的飲食注意

　　第一忌：忌食辛辣香燥的食物

　　蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調品，多食助燥傷陰，可以加重內熱，使燥邪侵犯人體。

　　第二忌：忌食油膩煎炸的食物

　　秋季食用後，難以消化，容易積於腸胃之內。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱，不利於人體適應秋季乾燥的特性。

　　第三忌：忌生吃水生植物

　　秋季是大部分水生植物收穫的季節，也是囊蚴最多的季節。如葧薺、菱角、茭白等，它們大都質白鮮脆，清涼爽口，吃起來味道很美，並有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是，生吃這些水生植物，極容易造成囊蟲的感染，使腸粘膜發炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，一般常伴有腹瀉、食慾不振;兒童感染後，會出現臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象;少數情況嚴重者，可因衰竭或虛脫，導致死亡。

　　第四忌：忌吃肥甘食物

　　中醫認為，秋季主肺氣，肺主辛味。如果肺氣太過，往往會導致肝氣抑鬱。秋燥易傷津液。因此，秋季在飲食方面，以防燥護陰滋陰潤肺為主，忌吃肥甘食品。

　　男性補腎食物

　　1、黑色食物

　　凡是黑顏色的食物都具有補腎的功能，大家平時可以吃點黑芝麻、黑豆、黑木耳等，凡是黑色的食物都跟腎有關係。黑豆含有很多維生素E，維生素E是認為抗衰老最重要的營養素，可以清除氧自由基，抗氧化，大家記住，補腎吃什麼，先找黑色的東西吃，比如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等。

　　2、海鮮

　　鹹味對腎是很重要的，大部分的海產品都是鹹的，像海帶、海蔘、蝦這類的食物都是鹹的。在富人裡就很流行吃海蔘。

　　3、藿

　　補腎的菜是藿，藿就是豆類的葉子，多吃一些豆類的葉子是可以補腎的。

　　4、豆類

　　大豆和腎有密切的關係，大豆是所有植物裡面蛋白質含量最高的，人體必需氨基酸含量最全面的，它含有很多不飽和的油脂，能夠在人體轉換成腦磷脂，就是人體大腦營養所需要的成份，可以抑制抗衰老。

　　以前西醫禁止有腎病的病人吃豆，特別是腎衰的病人，認為會加重腎的負擔，但是最新的研究結果顯示，食用相同劑量的大豆蛋白和相同劑量的動物蛋白，食用大豆蛋白的病人腎功能將會好轉，而食用動物蛋白的病人將會加重，醫學界現在正在改變觀點。其實，吃豆補腎的觀點早在中國兩千多年前《黃帝內經》裡就有了。