十一個月的寶寶健康食譜

General 更新 2024年11月21日

  寶寶十一個月以後,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強,飲食已從過去以乳類為主,逐漸過渡為以穀類、肉、蛋、蔬菜為主。下面是小編為你精心整理的,希望對你有幫助!

  :三鮮蛋羹

  原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許

  做法:

  ·蘑菇洗淨切成丁;蝦仁切丁。

  ·起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。

  ·雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續蒸5—8分鐘即可。

  功效:補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。

  :馬蹄獅子頭

  原料:馬蹄,五花肉末,生薑,生粉,蛋清,醬油、食鹽少許

  做法:

  ·馬蹄、生薑切末,與所有原料一起攪拌至粘稠,用手捏成大小適中的肉圓,上鍋蒸熟即可。

  :茄汁蝦仁

  原料:蝦仁,番茄醬,雞蛋,熟青豆,植物油適量,水澱粉,鹽、白塘少許,黃酒

  做法:

  ·蝦仁放入碗內,加雞蛋清、鹽、水澱粉均勻上漿。

  ·油溫五六成時放入蝦仁,滑散後撈出控油。

  ·原鍋留餘油,放番茄醬煸炒後,再將蝦仁與青豆倒入鍋中,加黃酒、白糖、精鹽,再淋入水澱粉,翻炒幾下,淋上麻油即可。

  功效:健脾開胃。

  :涼拌藕片

  原料:藕,白砂糖,香醋少許

  做法:

  ·藕切薄片,入開水鍋中焯熟。撈出拌上白砂糖,淋上香醋即可。

  功效:解膩,開胃。非常適合長牙寶寶磨牙。


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