老人養生知識大全

　　現在生活條件好了，人們對自己的身體健康越來越關注了，特別是老年人，不僅注重健康，而且越來越重視養生。下面小編給大家介紹老人養生知識，希望對你有用!

　　老人養生1、平常心態，養生怡然

　　心態，即人的心理狀態，是人的各種心理品質的修養和能力。是人的意識、觀念、動機、情感、氣質、興趣等綜合心理素質的具體表現。人的心態有多種多樣，如樂觀與沮喪，積極與消沉，平和與浮躁，冷靜與焦急，知足與貪婪，寬容與刻薄，謙虛與傲慢，真摯與偽善，求是與虛榮，低調與狂妄等。所謂“平常心態”，也就是安然平靜地面對、接納一切事物的心態。說來簡單，實則是人生的大智。道家倡導的“返璞歸真”、佛門主張的“榮辱不驚”同樣都是一種平常心態，以利於人的修身養性，靜心長壽。

　　人到暮年，能持有一種“平常心態”，應視為人的一種良知、一種理念、一種品德、一種情操、一種閱歷、一種修養。真能做到，卻也不易。因為，人在一生的言行與經歷。是完全不一樣的，依此規範，塑造的個人形象，應是千姿百態。儘管原有的身份、地位、經濟、社交、環境、生活方式、處世哲理、做人標準等，佈滿世間永珍。年老之後，迴歸自然，很可能將人與人之間的差異，變得極其微小。

　　當年，法國作家巴爾扎克的寫作生涯中多數時候都掙扎於“社會底層”，奮鬥在生活的“第一線”，他沒有高官厚祿，設有養尊處優，也沒有殊榮厚待，所以他能夠在功成名就之時仍保持平常人的心態。他的目光能看到、看清社會最真實的面目和社會執行的狀態。

　　巴爾扎克到了中年之後還在為還債而喝苦咖啡寫作，正是這種心態和本色，讓巴爾扎克永遠存在於世界文化而不朽。

　　有一本書叫《百歲壽星養生檔案》，書中載錄的20位老壽星，高齡100歲至110歲之間。他們都是普通平民百姓：自然都具有平常心態，身心健康、快樂無憂地度過了百年人生。

　　另據報道，2006年，臺灣老年人口比率高達9%，在亞洲地區排名第三，僅次於老齡人口比率為19%的日本和老齡人口比率為12%的香港。統計資料顯示，香港超過100歲的居民已達697人，佔香港總人口的萬分之一，引起香港醫學界和媒體的極大關注。香港電臺採訪了40位百歲老人，併為他們設計了一份“活到一百歲的祕訣”問卷調查，希望能從老人們的日常起居、飲食、社交及精神生活等各個方面，找到壽星的長壽祕訣。調查結果表明，這些壽星保持百姓所共有的平常心態，這就是長壽祕訣。生活特點是：照顧自己勤勞做，寬厚仁慈心腸好，子孝孫賢親情暖，青菜豆腐保平安。

　　隨著時間漸進推移，往昔的經歷日漸遠去，老年紋理逐漸深厚。此時，可以翻閱個人的心扉紀事，思索品味。但不宜重溫舊夢，醉意往事鉤沉。還是掩卷撫今，清醒面對現實。迴歸平常心態，萬事順應自然。唯有這樣才能無所顧慮，展露真實自我。心境清純坦然，待人處事平和。笑看人間永珍，領悟世態和諧。

　　現時。有些退下來的年邁者，久久難以進入平常心態。也還有些年老者，其實就是普通人，可是出於種種原因，卻總想以精神貴族或上流社會人士自居，還有些老年的假博士、假教授，自詡專家、高帽學者，履見市面，讓人遠而敬之。更有些老者曾經為官，官職不大，退出官場，官形不變。雖自稱百姓，卻居高不下。正是這些想法作祟，挖空心思喬裝改扮，才滿足了虛榮浮誇的精神需求，卻攪得自己晝思夜想不得安寧。

　　老年人要學會自我寬解和自我安慰，勿因為年邁衰老而產生自傲、自吹或自卑、自棄的情緒。不要勉強自己做一些力不從心或老年不宜的事情，要認清自己，環顧四周，選準位置。遇事要三思而行，切莫心急煩躁，言行失衡，非跟自己較勁過意不去。

　　平常心態並非先天固有，可以後天修煉獲得。心態修煉包括心智和態度。人的心智是指自身學習知識、感知事物、解決問題的腦力，既源於先天基因遺傳，又成於後天培養錘鍊。人的態度自然指的是神情和言行，但會受心智的驅使。心態完全可以通過深化思考，正確選擇，審慎調整。自己要做什麼樣的老年人，選擇什麼樣的社會定位，通過什麼樣的活動方式，達到什麼樣的退休生活目的，適時調整對外界刺激作出恰當對應，揚長抑短;運用優勢，適度發揮;清醒自知，作出奉獻。

　　現代人大多感覺活得累，有些不堪重負。以至退休之後，遺風不減當年，不外乎是金錢誘惑、權力紛爭、名望殫心，醉心傾注成敗得失、悲喜懼憂。慾望無限，所得有限，就會產生失落、失意甚至失志的心態。根源是遠離或失去平常心態，結局大都不甚樂觀。

　　年老離崗，並不意味飽食終日無所用心，可以尋找精神寄託填補空虛。誠然，改變以往幾十年經歷所形成的生活模式，難免會使人有悠閒無聊、孤獨落寞之感，容易誘使老年人產生心理變異。老年人心理變異有幾種型別，如安詳型、拘謹型、麻木型、幼稚型、妄想型等。欲消除這種心理變異的辦法有很多，根本是建立修養平常心態。人云：“日出東海落西山，喜也一天，憂也一天，遇事不鑽牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。早晚操勞勤鍛鍊，忙也樂觀，閒也樂觀。心寬體健養天年，不似神仙，勝似神仙。”

　　確立平常心態，需要緊跟潮流，融入社會，學習新知，採長補短;面對現實，去偽存真;選擇視角，評價自我;遠離流俗，驅除懶惰;樹立信心，優化生活。

　　老人養生2、保眼有道!讓老人也擁有明亮的眼睛

　　老年性白內障的預防

　　白內障是造成老年人失明最主要的病因。據統計，60～70歲發病率為77。8%，71～80歲為80%，90歲以上老人高達90%以上，失明率亦隨年齡增加而上升。由此可見，積極防治白內障是保護老年人視力、提高生活質量的關鍵。

　　水晶體如同照相機的雙凸鏡，是由蛋白質構成的，透明而具有彈性的組織，光線可以順利從中通過並由附著韌帶調節其凸度，使光線正好在視網膜黃斑上成像。如果晶體蛋白質部分或全部老化、變硬發生混濁，失去透明狀態，則物體光線不能從中通過抵達視綱膜產生清晰物像，稱之為白內障。

　　老年性白內障的預防可注意以下幾方面：

　　預防機體脫水人在腹瀉、大量嘔吐、失血、大量出汗、體溫長期高於正常未能及時補足體內流失水分時，血液迴圈量減少，以致使組織細胞分解代謝產生的大量有毒廢物在體內積聚，損壞晶體蛋白質，持續時間稍長、反覆次數多便會發生白內障。儘快治癒失水性疾病，及時補充所失體液，是預防白內障不可疏忽的環節。

　　預防陽光損害陽光中的大量紫外線，會促使和加重晶體蛋白質變性、變濁，造成白內障。研究資料證明，經常注意外出遮陽防護的老年人，白內障發病率及視力受損程度都比未注意防護的同齡人群要低得多、輕得多。在強陽光下行走、或進行日光浴，應該戴遮陽帽***或遮陽傘***及深色眼鏡防護。

　　吃出一雙明亮的眼睛

　　衰老是由於新陳代謝產生的自由基過氧化破壞作用所致。由此可知，經常攝入清除自由基的物質，是防止或延緩組織細胞老化、保護正常生理功能的最好方法。這些抗自由基防衰老物質，都可在日常飲食中獲得。故提出以下

　　建議：

　　多吃天然紅色食物，補充體內抗自由基物質維生素C和E。

　　據檢測，眼球正常水晶體內維生素C濃度是血液內濃度的30倍;進入更年期後，晶體內維生素C、谷胱甘肽等抗氧化物質含量明顯減少，部分水溶性蛋白質變性，逐漸變濁，出現白內障症狀。此時，水晶體鈣含量增多、鉀含量減少、變硬、彈性下降，再加上附著韌帶收縮力減退，以致晶狀體可調節凸度顯著變少，致使視物能力迅速衰退。番茄、胡蘿蔔、紫菜、紅莧菜、紅心甘薯、洋蔥、南瓜、山楂、紅棗、楊梅、草莓、桑椹、柿子、紫葡萄、紅蘋果、紫米等紅色食物中，維生素C、E等強抗氧化物質含量都很多，同時含有大量β-胡蘿蔔素，進入體內可分解成雙倍量的維生素A，可以有效預防老年人易患的乾眼病、角膜潰瘍、夜盲症和骨質疏鬆症。紅色食物中的番茄紅素與β—胡蘿蔔素的協同作用，能顯著增強體內巨噬細胞免疫活力，防病防癌;大量的果膠則能促進腸內有害物質排出體外。尤其是番茄籽，其表面的膠狀物，在烹調中被分解成大量蘋果酸和檸檬酸，能保護維生素C不被加熱所破壞。青番茄中含有較多的番茄鹼，多食會引起胃痛、嘔吐、頭暈、全身無力等中毒症狀。故不要空腹吃大量番茄和柿子，它們所含的大量果膠、柿膠酚及可溶性收斂物質會與胃酸發生化學反應，形成結石妨礙消化功能。

　　多吃新鮮綠色蔬菜，常吃動物肝、牛奶或羊奶。

　　這些食物中，維生素A、C、E、B1含量多，使角膜、水晶體、視網膜經常保持良好新陳代謝和功能，防止退化。需要提醒注意的是，動物肝臟是解毒器官，烹調前要用清水反覆沖洗、浸泡，以防其中尚未被分解的物質攝入體內危害健康。

　　常飲綠茶抗衰老。

　　美國學者最近研究證實，綠茶中除含有豐富的維生素類營養物質外，還富有其它多種高效抗衰老、抗癌、抗心血管病變物質，其綜合強度是維生素C的100倍，是維生素E的25倍。紅茶、烏龍茶中雖也含有這類物質，但數量要少得多。

　　老年白內障的治療

　　早期白內障，多采用抗氧化劑以阻止其發展，保護現有視力不再受損。除多食富含維生素C、E的新鮮蔬菜、水果、飲料等外，每天可加服維生素C50～600毫克、維生素E30毫克;同時以白內停***卡他林***或谷胱甘肽溶液點眼，每眼每次2滴，每天3～6次，能有效改善芳香氨基酸代謝，以防水晶體蛋白質變性發展。已經成熟的白內障，可採用超聲波乳化療法，或請眼科專家手術摘出變硬晶體後再植入人造晶體，改善視力。

　　視網膜黃斑退變的預防

　　***1***戒菸：視網膜黃斑位於眼球后視網膜中央，直徑1～3毫米，是視物成像的核心部分。美國醫學家調查研究發現，每14個75歲以上老年人中便有一人因視網膜黃斑病變而失明。進一步分析顯示，在這些失明者中，三分之一是由吸菸直接造成黃斑細胞的萎縮。菸草中許多化學物質，促使動脈硬化和冠心病的發生與發展，使視網膜動脈血供給驟減，黃斑細胞缺氧、營養不良，加速黃斑細胞老化和病變的發展。因此，戒菸是防止黃斑病變失明的先決條件之一。

　　***2***常吃紫葡萄，適量飲用紅葡萄酒抗衰老。近期大量研究資料證明，紫葡萄及紅葡萄酒中，含有大量類黃酮及酚類等強力抗自由基防老化物質，是維生素E的25倍，是白葡萄酒的20倍。這些類黃酮及酚類物質，能夠抑制血小板在血管壁凝集、降低高血脂、防止動脈粥樣硬化和冠心病，從而防止視網膜黃斑病變的發生與發展。美國學者研究還發現，葡萄***酒***中含有一種被稱之為“resveratuol”的物質，具有強力遏止人體癌基因作用，預防組織細胞癌變。據檢測，葡萄皮中這種抗癌物質含量最高。因此，以吃葡萄不吐皮為最佳。

　　紅葡萄酒防治老年人高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病、抗衰老、防癌、防止白內障和視網膜黃斑退變的效果雖較理想，但每天飲用量及方法必須符合生理要求。超量和過快飲酒，都將促使或加重高血脂、動脈硬化、高血壓、冠心病、白內障、視網膜黃斑退變發生與發展。據研究，每天飲紅葡萄酒量，以少飲為宜，分別在中、晚餐兩頓緩慢品飲，同時攝食較多素菜和適量主食。不要空腹飲酒，以免對胃粘膜和胰腺產生刺激，誘發胃炎和急性胰腺炎;下酒菜以素食為主，葷食及油脂宜少，以防增加肝臟負擔、影響肝細胞功能。高血壓和冠心病發作時，應暫停飲酒，並增加紅色食物攝入量以補償停飲期間之不足。

　　及時防治眼部感染

　　老年人眼組織抗病力差，在炎熱季節容易發生細菌和病毒感染，如不及時治療，會造成視力驟減。初期炎症，僅表現為流淚稍多、發脹、視物不如以前清晰、輕微癢痛、睡醒後眼角少量眼屎***實為少量膿性分泌物***等不被患者和家屬注意的症狀。這時可採用廣譜抗生素水溶液點眼，每1～2小時滴一次，戴深色眼鏡，停止閱讀書報，不要看電影、電視，並多作閉目休息等綜合治療後，多可獲得療效;24小時後無明顯改善者，表明感染程度比較重，或所用藥物對感染菌種不敏感，應及時請眼科專家診治。

　　深秋季節，亦可常吃些“清熱明目”飲食，如菊花茶、竹葉湯、桑葉茶、苦瓜湯、生拌苦瓜、菊花熬水煮粥等，都有防治眼組織及全身感染作用。

　　總之，只要平時養成科學的生活方式，壽星們便可擁有一雙明亮的眼睛，會生活得更愉快