黑豆的健康減肥方法

　　食用黑豆不僅美容養顏，還有減肥瘦身的功效。那麼黑豆怎麼吃減肥呢?下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1、黑豆花生豆漿

　　材料:花生米、黑豆、大米、枸杞、冰糖。

　　做法:把花生米、黑豆、大米用清水洗淨,放進豆漿機裡,然後把洗乾淨的枸杞和冰糖一起放進去,加入適量水之後用開啟豆漿機,製作成豆漿即可。由於花生米中含有的脂肪較多,因此不要過量。

　　2、黑豆漿

　　材料:黑豆。

　　做法:先把黑豆洗淨,泡一整晚,然後上鍋蒸熟。把蒸熟的黑豆放進果汁機中,放入開水,打成豆漿即可。黑豆漿最好搭配上面包,在早餐時食用,這樣可以讓你從早上就進入減肥狀態。

　　3、黑豆茶

　　材料:黑豆。

　　做法:把烘烤乾的黑豆用開水沖泡,蓋上蓋子燜10分鐘以後即可。可以事先在家裡烘焙好黑豆,然後每天帶一些去公司,泡成黑豆茶經常飲用,泡開的黑豆還可以作為零食充飢。早上和下午茶的時間,喝一杯黑豆茶都是非常利於排毒養顏的。

　　4、黑豆酒

　　材料:黑豆900克,米酒6瓶。

　　做法:準備大酒罐1個,洗淨、晾乾。米酒6瓶,倒入大酒罐中。將黑豆和米酒一起浸泡。黑豆酒溫潤,早晚小杯、細口、慢飲。

　　5、黑豆沙拉

　　材料:黑豆、橙子、草莓、獼猴桃、牛奶。

　　做法:黑豆上鍋蒸至軟爛,把草莓洗淨切塊,橙子和獼猴桃的果肉取出切塊,放進冰箱冷凍。取一小部分水果塊和牛奶、黑豆一起放進攪拌機打成沙拉醬,然後和剩下的水果粒一起放進杯中。

　　6、黑豆南瓜湯

　　材料:黑豆、南瓜、冰糖。

　　做法:黑豆提前一晚洗淨泡發,然後在放進鍋裡煮至軟爛。把南瓜洗淨去皮,切成小丁,然後放進鍋裡和黑豆一起煮,等到南瓜熟透以後即可盛出食用,加適量冰糖即可。

　　黑豆減肥的吃法

　　黑豆富含花青素、異黃酮、皁甙等成分,都是有助於減肥的,例如花青素,其作用就是抑制脂肪的吸收,利於排毒,而且其能加速血液的流動,使得脂肪難以停留;其所含的異黃酮成分,可以有效預防肥胖,還能使人的面板變得更加滑嫩、富有彈性,還有豐胸的效果;其含有的皁甙,有效阻止脂肪酸化,通過促進脂肪代謝,預防肥胖。另外其含有的粗纖維以及蛋白質也是有助於減肥的,其使人增加飽腹感,從而控制人的食量。

　　黑豆可以拿來做黑豆醬,然後加入到各種的菜式中,或用來炒飯、煮湯都可以;黑豆酒,每天喝一小杯,有助通補氣血,養護腰腹,因而達到收腰的效果。黑豆茶,將黑豆炒熟,放涼後用來泡茶即可,其有強化緊緻腰腹肌膚的效果,消除腹部贅肉。醋黑豆,同樣先將黑豆煮熟,然後加入糙米醋,待其變涼後,將瓶子密封,膨脹之後便可食用,可以起到減肥的功效,還能美容。

　　黑豆可以起到養腎、消腫、解毒的作用,但是不注意其吃法,反而會對身體無益。黑豆不可以生吃,生吃黑豆會引起腹脹腹瀉,同時還會抑制血球凝集素的生長。另外,黑豆漿中的皁毒素和抗胰蛋白酉每,生吃也會產生各種的不適,但只要經過煮熟後就能將這些成分破壞,從而不會產生危害。黑豆不能多吃,黑豆是比較寒性的,吃多了會導致脾虛肥腫,對腸胃造成極大的傷害。

　　黑豆減肥法的原理

　　1、黑豆所含的花青素成分

　　花青素是多酚的一種,花青素含量豐富的黑豆,能有效抑制脂肪的吸收,促進排毒。還有去除被稱為面板的隱形殺手的活性酸素的作用,讓血液的流動更加順暢,從而讓脂肪難以在體內停留。

　　2、黑豆所含的皁甙成分

　　皁甙能有效阻止脂肪酸化,減少體內的“過酸化脂肪”含量。其預防高血脂,通過促進脂肪代謝,防止發胖的效果非常好。

　　3、黑豆所含的異黃酮成分

　　異黃酮是黑豆的胚芽部分含量最多的成分,擁有和雌性激素相同的功能,可讓女性面板保持光滑、細膩、柔嫩、富有彈性,煥發青春風采。女性通過補充雌激素,能啟用乳房中的脂肪組織,使遊離脂肪定向吸引到乳房,從而達到豐胸的效果。

　　而且,這種成分還有緩解更年期的各種症狀,預防高血壓、肥胖等生活習慣疾病的作用。

　　4、富含所含的粗纖維成分

　　黑豆中粗纖維的含量達4%,超過黃豆很多。粗纖維素具有良好的通便作用,便祕是中老年人普遍存在的問題,現代人飲食過於講究精細,以致粗纖維素攝入過少,加重了腸道承擔,容易便祕,導致痔瘡腸癌的發生。

　　每天吃點黑豆,增加粗纖維素,就可以有效預防便祕發生。從而達到瘦身的效果。另外,黑豆的食物纖維可以長期停留在胃部,所以飽腹感能持續較長時間,從而壓制食慾。

　　5、黑豆的大豆蛋白質成分

　　由於黑豆中含有的豐富的優質大豆蛋白質,而大豆蛋白質當中有含有減肥必須的11種氨基酸,可以有效地調整體內的膽固醇含量,防止身體發胖,還有良好的抗衰老作用。