冬天補腎可以喝的湯有哪些

General 更新 2024年11月04日

  冬季補腎正當時,而喝湯營養最容易吸收,那麼冬天煲什麼湯補腎呢?接下來小編為你分享一下冬天補腎可以喝的相關湯,一起來看看吧!

  冬天補腎可以喝的湯

  1、杜仲黨蔘乳鴿湯

  材料:乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑、鹽適量。

  做法:乳鴿宰殺收拾乾淨,沸水焯過。杜仲、北芪、黨蔘洗淨;老薑洗淨切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑放入開水鍋中,大火煮沸後改小火煮約3小時,加鹽調味即可。

  功效:此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎,對於精力不濟、腿足痙攣、流產、高血壓等療效。

  2、黨蔘紅棗煲牛腩

  材料:黨蔘30克、紅棗5個、牛腩400克,生薑3片。

  做法:各物分別洗淨。黨蔘稍浸泡;紅棗去核;牛腩切塊。一起放進瓦煲內,加清水2500毫升***約10碗量***,武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。

  功效:牛腩,它是牛肉一部分,多用於燜,現初冬時與黨參紅棗搭配尤為佳,有暖中養氣、補腎健胃之功。

  3、蓯蓉杞子羊腰湯

  材料:蓯蓉30克、杞子15克***中藥店有售***,羊腰2對,羊肉250克,生薑5片。

  做法:藥材浸泡、洗淨;羊腰去筋膜,剖開洗淨,羊肉洗淨,切塊,一起置有當歸、姜酒的沸水中“汆水”,洗淨。一起下瓦煲,加清水2500毫升***約10碗量***,武火滾沸後改文火煲2小時,下鹽便可。

  功效:補腎壯陽。動物臟器含有豐富的優質蛋白,起到“以髒補髒”的作用。中藥蓯蓉杞子羊腰湯有補腎壯陽、溫暖脾胃的作用,是冬日的陽虛者的食療湯飲之一。

  4、山藥烏雞湯

  材料:烏雞半隻、山藥15克、熟地黃15克、枸杞子10克、大棗10克***二人用量***。

  做法:烏雞先用開水焯一遍,同原料放砂鍋中大火燒開,小火燜3小時。

  功效:本湯具有滋陰補腎,健脾生津等效果。烏雞能補血益陰;山藥能補脾養胃,生津益肺;熟地黃補血滋陰,益精填髓;枸杞子滋補肝腎,益精明目;大棗補中益氣,養血安神。各藥配伍,可達到調養脾胃,滋養肺腎的效果。

  5、紫菜胡蘿蔔湯

  材料:紫菜15克、胡蘿蔔1根。

  做法:紫菜15克用清水浸泡,胡蘿蔔1根切片待用;放入食用油燒熱,放入切成片的胡蘿蔔炒8~10分鐘,加水適量,文火燉煮10分鐘;出鍋前放入紫菜,加入適量鹽即食。

  功效:紫菜性味甘,鹹;寒;歸肺、脾、膀胱經,可主治化痰軟堅、利咽、止咳、養心除煩、利水除溼、腎虛引起的耳鳴等。紫菜胡蘿蔔湯,不僅美味健康,更有補腎的效果哦。本湯富含維生素,長期食用,可改善聽力。

  冬季補腎的方法

  1.飲食保腎

  能夠補腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養腎外,核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養腎的作用。

  2.睡眠養腎

  充足的睡眠對於氣血的生化、腎精的保養起著重要作用。臨床發現,許多腎功能衰竭的患者有過分熬夜、過度疲勞、睡眠不足的經歷。因此,不要過度熬夜,養成良好的作息習慣,早睡早起,有利於腎精的養護。

  3.避免勞累,節房事

  體力勞動過重會傷氣、腦力勞動過重會傷血、房勞過度會傷精。因此一定要量力而行,勞作有度,房事有節。這樣才有助於養腎護腎精。

  4.警惕藥物

  不論中藥還是西藥,都有一些副作用,有的藥物常服會傷腎,所以在用藥時要提高警惕,要認真閱讀說明書,需長期服用某種藥物時,要諮詢相關專家。

  5.運動養腎

  生命在於運動。通過運動養腎糾虛,是值得提倡的積極措施。這裡向您介紹有助於養腎糾虛又簡單易學的運動方法:兩手掌對搓至手心熱後,分別放至腰部,手掌向面板,上下按摩腰部,至有熱感為止。可早晚各一遍,每遍約200次。此運動可補腎納氣。

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