晨練之前能不能吃早餐

General 更新 2024年11月27日

  對於熱愛晨練運動的人,可能都是不吃早餐就去鍛鍊,可是最近有一項研究說到運動之前吃早餐還能減肥,我們要認真看看是怎麼回事。

  鍛鍊之前能不能吃早餐

  據WebMD報道,英國一項新研究表明早上鍛鍊之前吃早餐,能燃燒更多的卡路里。美國生理學雜誌《內分泌和新陳代謝》上發表的一項最新研究對12名健康男性做了小型測試,這12名男性都在早上騎了一個小時的自行車,但吃早餐的時間有所不同。要麼在運動前兩個小時吃牛奶粥早餐,要麼在運動後吃早餐。

  研究人員測試了志願者的血糖水平和肌糖原水平。他們發現,吃早餐增加了運動中身體燃燒碳水化合物的速度,也增加了運動後身體消化和代謝食物的速度。巴斯大學的研究共同負責人Rob Edinburgh博士說:“我們還發現,運動前早餐會增加運動中碳水化合物的燃燒,這種碳水化合物不僅來自剛吃過的早餐,也來自儲存在我們肌肉中的糖原。肌肉糖原使用的增加可能解釋了為什麼在‘午餐’後,當早餐在運動被消耗掉時,血糖清除速度會更快。”

  巴斯大學高階講師、研究共同負責人Javier Gonzalez說:“這是第一次研究鍛鍊前早餐如何影響我們對鍛鍊後飲食的反應。這項研究表明,運動前吃早餐可能會‘刺激’我們的身體,為運動後吃飯時快速儲存營養做好準備。”不過,這項研究只評估了早餐和鍛鍊的短期反應,這項工作的長期影響尚不清楚,還需進行研究,看看經常鍛鍊前後吃早餐是否會影響健康。

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