中藥蓮子心有什麼食用方法

General 更新 2024年11月25日

  蓮子,性平味甘、澀,入心、肺、腎經。中藥蓮子心如何食用?接下來小編和你一起了解蓮子的吃法吧。

  中藥蓮子心的食用方法

  1、泡茶

  一般以開水沖泡為主,由於味苦用量少許,以2-5g為佳,當然可以適當放少量的冰糖,讓蓮子心茶能略帶回甘。

  2、安神茶配方

  用於清熱消燥,安神助眠的可以取蓮心3-5g、茯苓8-12g、夜交藤20-25g慢火熬煮15分鐘即可,連服一週。

  3、減肥茶配方

  這個適合肥胖者在飯後衝飲,其搭配成分主要為綠茶和乾的蓮子心,按照1:3的比例配比;每次沖泡量不宜過多,控制在4-6克之間,用溫度足夠的開水沖泡,悶大概5-8分鐘,反覆衝飲至味淡單色淺。

  中藥蓮子心的功效

  一、降血壓作用

  且降低舒張壓的作用明顯大於收縮壓,可能與其直接擴張血管平滑肌有關。

  二、抗心律失常作用

  三是能明顯抑制血小板的聚集,減少血栓的形成,並具有抗脂質過氧化及清除自由基的作用。這就難怪,蓮芯對心血管系統具有較強的活性,而且擅長清心瀉火,除煩消暑,尤其適合心腦血管病患者於夏季食用。

  三、抗氧化作用

  另外,蓮芯還含有黃酮類化合物、多種揮發油、葉綠素及鋅、銅、鐵、鈣、鉛等微量元素。黃酮類化合物有抗氧化作用。

  四、抗癌作用

  近年來的研究表明,蓮芯還具有較好的抗癌作用。

  蓮子的用途

  1.清心去熱蓮子心

  蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,味苦,有清熱、固精、安神、強心的功效。將蓮子心2克用開水浸泡後飲用,可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症。也用於治療高血壓、心悸和失眠。

  2.補脾滋陰蓮子肉

  蓮子肉的主要作用是補脾。蓮子肉和山藥、薏米、芡實、白扁豆配起來能夠補脾陰。脾陰虛的人會有哪些症狀呢?食慾不好,吃不下東西,有的人一吃東西肚子就脹,消化不好。同時還會出現舌頭紅、嘴裡乾的情形。

  我可以教給大家幾個蓮子肉的食療方法。蓮子肉可以和豬肉一起燉,用20克蓮子肉,然後切一點豬瘦肉熬湯,既有滋陰的作用,也有補脾的作用。蓮子也可以和百合放在一起蒸,用蓮子30克,百合20克在一起蒸。百合是入肺經的,能滋潤肺,蓮子是人脾經的,蓮子和百合搭配在一起能肺脾同治。

  3.蓮蓬,預防糖尿病

  取出蓮子之後的蓮蓬叫做“蓮房”,它可以用來煮茶,乾的和鮮的都行。味道可能會比較苦,最好在煮的時候加點冰糖,對於預防糖尿病有很好的效果。

  4.美貌與藥用並存——蓮花

  蓮花實際上也是一味藥,不僅可以清暑氣,還可以美容。在夏天特別熱的時候,用蓮花的花瓣泡水喝是非常好的,喝下去人會感覺非常的清涼。

  蓮花的花蕊,在中醫裡是一味固澀止血的藥,同時有固澀腎精的作用。現在常見的一些男性病,比如說早洩、遺精就可以用它來治療。


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