吃了芒果有點噁心心慌怎麼回事

　　芒果的營養非常豐富，含有糖、蛋白質、纖維素等等，特別是芒果中所含的維生素A的前體胡蘿蔔素非常高，是其它水果中很少見的。芒果好吃又養生，幾乎大家都愛吃。但是有人吃了芒果心慌噁心怎麼回事呢?

　　熬夜、勞累、感染等都會打亂人的免疫平衡，導致過敏發生。過敏的嚴重程度跟吃多吃少沒有關係，有時一小口芒果下肚就會要命。
 

　　芒果過敏的原因

　　1、芒果中含有果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激面板的物質，另外，不完全成熟的芒果中還有醛酸，會對面板黏膜產生刺激從而引發過敏。

　　2、對芒果過敏的人大多屬於過敏體質，免疫力普遍低下，比如有些孩子吃了芒果易患過敏性皮炎，主要是因為孩子吃水果的方式是“洗臉式”的，也就是在吃水果的時候容易將漿汁沾到臉上、滴到身上。再加上孩子的面板較薄、抵抗力差，因此患水果疹的機率大大高於成年人。

　　3、由於芒果的生長條件不良、噴過農藥，農藥中的有害化學成分也可能導致芒果過敏。

　　除了熟知的八大類食物過敏原：牛奶、雞蛋、大豆、花生、魚、蝦、小麥、堅果。

　　在醫院的門診中，還有武漢人對獼猴桃、蘋果、西瓜、桃子、橘子、西紅柿等過敏。

　　水果引起過敏的原因千差萬別，有些是水果的本身成分，有些是生產、儲存、保鮮過程中殘留在水果中的生長激素、催熟劑、保鮮劑等。

　
　如何挑選優質芒果：

　　市場上的芒果品種繁多，有的說芒果顏色只要是黃橙橙的、香氣撲鼻的就是好芒果，當然選擇黃橙橙的顏色這是最基本的選擇方法，相信大家都不會去選著還沒成熟發綠的芒果。但我們也別忘了一些吹熟劑和水果香味劑的存在喲，怎麼選這就需要我們的慧眼去挑去選了。

　　芒果是南方熱帶水果，如果要運到北方，由於在途中的時間關係就得提前採摘，不然肯定還沒有等運到目的地可能就壞了，提前採摘的芒果肯定就沒有快成熟或成熟的芒果味道甜美。今天就教你一個選所有芒果的方法。芒果好不好就看成熟度，成熟度越高的芒果越甜，營養也越豐富。

　　一、看芒果蒂，果蒂周圍有點發紅的芒果說明成熟度越高*** 芒果除外***，如果用什麼吹熟劑一般是不會發紅的，最多也就發黃。

　　二、看芒果蒂周圍的果肩，芒果是從果蒂部分開始成熟，果蒂周圍的果肩越突出芒果成熟度越高，味道也越甜美，如果果蒂周圍不突出比較溜尖，就說明採摘過早。

　　三、看果皮是否有黑點，如果有很多相對大的黑點，黑點周圍的果肉會發酸，會影響口感。還有一種芒果，就是表皮有些皺褶，但其它的條件都符合挑選的標準，這種芒果因為放置時間太長可能不是很新鮮，但芒果不像有些水果一樣由於水分的蒸發對口感和味道有很大的影響，反而這種芒果食用起來更加香甜細膩滑潤。

　　四、識別催熟的芒果，自然成熟的芒果，顏色不十分均勻;而催熟的芒果只有小頭尖處果皮翠綠，其它部位果皮均發黃。自然成熟的芒果，大多在表皮上能聞到一種果香味;催熟的芒果味淡或有異味。自然成熟的芒果有硬度、有彈性;催熟的芒果整體較軟。