楊桃的正確種植方法是什麼

　　楊桃是一種產於熱帶亞熱帶的水果，具有非常高的營養價值。不過很多人都不知道種植楊桃的方法。以下就是小編給你做的楊桃的種植方法整理，希望對你有用。

　　楊桃的種植技術

　　建園種植

　　楊桃為熱帶常綠果樹，性喜高溫多溼，較耐陰，忌冷，怕旱，怕風，因此，在適宜的栽培區域內，應選擇土層深厚肥沃、水源充足、排水便利、背風向南或東南的平地建園。若在山地建園，則宜選擇有水源可灌溉、土質較好、坡度較小的南向或東南向的中下坡地。平地建園一般要求開挖排灌水溝，深淺應依地下水位的高低而定，且逐年修挖完善。

　　種植規格可選用3米×4米、3米×5米或4米×4米3種方式。植前應挖大植穴，施足腐熟有機質肥作基肥。平地果園植穴深、寬各50釐米，土質差的則可適當加深加寬;山地果園植穴深、寬各1米，植後尚需逐年擴穴改土。

　　由於楊桃樹幹怕晒，在定植時宜用稻草包紮樹幹，包至樹幹能被樹冠廕庇處為止。

　　田園管理

　　整形修剪

　　1 早期幼樹整形：以培養結構緊湊的圓頭形樹冠為主要目標。幼樹定植後，在離地面40～50釐米處剪頂，抽梢後留取3～4條分佈均勻的主枝，待主枝30～40釐米長時摘心，每枝留2～3個芽，由於楊桃抽梢和成枝能力強，以此為原則進行整形，隨著枝梢級數的增加，春植後至次年年底即可形成豐產樹冠。在整形過程中可用竹枝或細繩固定細弱枝，防止下垂，並可使主枝分佈均勻。

　　2 結果期修剪：此時修剪宜輕不宜重，對中下部枝條應儘量保留，使其成層狀排列，枝葉分佈均勻，疏密適度。對青壯年結果樹，宜去除霸王枝，疏除樹冠上層部分營養枝以抑制生長，並注意逐年不同方位短截大拇指粗枝條，以保持強旺樹勢，保證每年的產量。對老弱樹則可培養樹冠上部枝條以廕庇樹幹，並充分利用徒長枝填補樹冠空位和更新老枝。對楊桃樹冠內枝條***內膛枝***修剪時，可留1～2釐米的枝樁，使其結枝頭果，增加當年產量。由於楊桃一般一年能抽5～6次梢，故修剪時期可安排在3～4月、6～7月和9～10月，主要是剪除生長過旺的徒長枝、病蟲枝、過密交叉枝、細弱枝和短截過度下垂枝。

　　另外，新加坡楊桃在正常的栽培管理條件下開花多，座果率高，如果任其自然結果，易導致果小，影響果實品質、風味和樹勢，從而影響下次乃至來年的產量，因此應適度疏花疏果。

　　施肥

　　1 基肥：新種果樹基肥在打穴時施用，每穴施腐熟禽畜糞肥10～15公斤、麩肥1公斤、過磷酸鈣1公斤。基肥需與泥土拌勻後回填，再把表土填回，並高出地面20釐米，以防積水。結果樹可在每年12月或收完最後一次果整枝修剪後施用，每株施腐熟禽畜糞肥15～20公斤、麩肥1.5公斤、過磷酸鈣1～1.5公斤，在樹冠滴水線周圍挖環形溝施放。以後隨樹齡遞增和結果量的增加，基肥施用量還要適當增加。

　　2 追肥：幼齡樹以勤施薄施為原則，2月底至3月初開始施稀薄人畜糞尿，每月施一次，至11月後植株生長緩慢，停止施速效肥。“冬至”前後每株約施腐熟禽畜糞肥或土雜肥10公斤，採用穴施，以增強樹勢和提高樹體抗寒力。

　　結果樹每造果一般分4次進行追肥，以第一造果為例：

　　***1***促梢壯梢催花肥，在3～4月施用，每株施複合肥0.2～0.3公斤、尿素0.1公斤、腐熟人畜糞肥10～20公斤;

　　***2***保果肥，在6～7月正造果拇指大小並開始轉蒂下垂時施用，每株施腐熟有機肥***按過磷酸鈣∶麩肥∶人糞尿=1∶2∶100漚制***25～30公斤;

　　***3***壯果促花肥，在8月以後果實快速膨大期施用，種類和份量同保果肥;

　　***4***促熟肥，於果實成熟前施用，每株施尿素10～20克。

　　排灌

　　楊桃吸收根分佈較淺，易受外界條件的影響，因此在乾旱高溫季節應及時灌溉，用雜草覆蓋樹盤，保持土壤經常溼潤，並降低土壤溫度，以適應根系的正常生長。楊桃根系不耐水浸，長時間水浸會引致爛根、落葉落果，故雨季到來前應疏通排水溝，降低地下水位。山地果園要及時擴穴改土，防止積水。

　　病蟲害防治

　　新加坡楊桃病蟲害較少，主要病害有炭疽病、赤斑病，常用0.5%～1%的波爾多液噴施2～3次，每7～10天噴1次;主要蟲害有鳥羽蛾、黑點褐卷葉蛾和果實蠅，常用90%的敵百蟲800倍液噴殺。在楊桃果實大拇指大小時進行套袋，可有效防治果實蠅的危害和防止機械傷，提高果實品質，增加商品價值。

　　種植楊桃盆栽的步驟

　　1，買回成熟的楊桃，用手擠壓其果肉，將其中的種子取出，每一顆楊桃大概有2-8顆的種子。

　　2，將這些種子包在紗布或者絲襪裡，置於水中搓揉清洗，直到種子外面那層粘粘的保護膜被洗掉，剩下乾淨的種子為止。

　　3，取一個小盆，放入種子，加入沒過種子浸泡。每天換水去掉雜質，浸泡7-10天，再也看不到有雜質生成即可種植。

　　4，同樣使用底部無排水孔的容器——可以根據種子的多少選擇容器的大小。如果沒有底部無孔的容器，也可以用矽膠將孔堵住後使用。加入大約九分滿的無菌培養土，用噴水壺噴幾圈讓土壤有潮溼感。

　　5，將種子上有芽點的一側***比較尖的那一端***朝下種植。

　　6，從盆的外圍開始，向中間排列成同心圓，間距差不多一粒種子的長度。種得這麼密集，是避免小苗長高。

　　7，同樣地，在種子上面，再覆蓋一層小石子。然後用噴水器來回盆幾圈，讓土壤和種子完全潮溼。接著將盆器轉移到間接光照處，等待發芽。百分HOW提示：1-2天噴水1次。

　　8，10-12天后，種子開始長出根莖。

　　9，20天左右，大概可以長到4-6釐米高，小葉子也從種子的側面冒出來。

　　10，25天左右，所有的種子都陸續發芽了，先前的種子滋長茁壯，盆栽越來越茂密了。

　　11，一個月，茂密的葉子鋪滿了整個盆面。這樣，美麗的楊桃盆栽就算完成了。

　　12，可以將它擺放到你需要的地方，用綠色點綴你的空間。

　　楊桃的吃法

　　直接食用

　　功效：直接食用楊桃有清涼降火的功效哦。

　　方法：

　　清洗乾淨，然後用刀削掉五***或六***個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

　　tips:

　　如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。

　　蛋奶燉楊桃

　　功效：

　　雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營養的，所以這款燉品很適合護膚養顏，熬夜的人就要多吃啦，做法也不會很複雜。

　　材料：

　　楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨自己口味新增。***線上回覆綠殼雞蛋，即可訂購天然散養農家土雞蛋***

　　製作方法：

　　***1***把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。

　　***2***濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。

　　***3***加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦~~

　　拔絲楊桃

　　材料：

　　楊桃2只，自發粉***或麵粉***1杯，糖5匙，糖膠***或麥芽糖***2匙。

　　製作方法：

　　***1***楊桃洗淨，去硬邊，切成厚塊。

　　***2***自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。

　　***3***將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。

　　***4***用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。

　　***5***放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成啦。

　　注:

　　拔絲地瓜、拔絲蘋果吃得多了，恐怕不少童鞋還是第一次聽到拔絲楊桃吧，沒錯，楊桃也可以拔絲，而且好吃不說，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透，所以就給它起了一個形象好聽的名字，叫“玻璃之星”。

　　美式楊桃包

　　材料：

　　高筋粉150克，低筋粉30克，乾酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙***可省***，蛋白1小匙，糖粉25克。

　　製作方法：

　　***1***烤箱先預熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。

　　***2***楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡。

　　***3***　基本發酵後面團分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。

　　***4***發酵30分鐘後，把餡填在凹洞中，塗蛋糖液即可烤焙

　　***5***糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的麵包上擠細絲做裝飾即可。

　　注:

　　這種楊桃的吃法非常特別，因為是美式的，所以做法也相對考究一點點，但絕對是美觀又美味哦~

　　楊桃茶

　　材料：

　　楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。

　　製作方法：

　　***1***楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。

　　***2***將切好的楊桃加砂糖醃製，醃製後密封一星期即可，糖量根據自己的口味酌量新增。

　　***3***醃過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾乾備用。

　　***4***紅茶泡水，加入楊桃片4～5片，這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味，非常特別。

　　海星楊桃瘦肉湯

　　材料：

　　海星2只，楊桃2個，南北杏適量，紅棗適量，枸杞子適量，姜適量，鹽適量***線上回覆灰棗，即可訂購正宗若羌灰棗。***

　　製作方法：

　　***1***將海星用水泡一會，刷洗乾淨。

　　***2***楊桃、瘦肉切大塊。

　　***3***將所有材料入鍋加水燒開。

　　***4***文火燉兩小時加鹽調味就行了

楊桃怎麼種