鐵皮石斛功效和吃法

　　在眾多的中藥中，鐵皮石斛花氣味甘平既歸脾經又歸腎經，既有養陰之功，又具溫陽之效，是一味非常難得的平調陰陽之上品。下面小編和大家一起學習。

　　鐵皮石斛的功效

　　補益脾胃

　　1、脾胃有消化飲食，攝取水谷精微以營養全身的重要作用，是營養的源泉，因此營養充足與否主要取決於脾胃的功能。

　　2、石斛是益胃生津藥，《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為“腸胃藥”，是治療胃脘痛，上腹漲痛的常用藥物。

　　3、現代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

　　護肝利膽

　　石斛有較好的利膽作用，歷代醫家都認為“鐵皮楓鬥”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽並的要藥，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

　　清虛熱

　　1、虛熱，表現為身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細等一組症狀。

　　2、《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載“清胃除虛熱，”“痔胃中虛熱”。與普通清熱藥物相比，石斛所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛為特點的。藥理實驗表明，石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發熱高峰值和體溫反應指數，縮短髮揮熱時間。

　　鐵皮石斛的吃法

　　1、取 10-20 g鮮品石斛須洗淨，拭去質角層。表皮上的薄膜，切斷放入榨汁飲用，5g石斛兌100g水。

　　2、取 10-20g石斛鮮品，洗淨直接食用。嫩枝口感鮮美;老枝富含多糠膠汁有粘度。風味獨特。

　　3、取10-20g鮮品，洗淨加水拍裂久煮，作茶飲用，可煮數次。

　　4、取取 10-20g鮮品石斛帶葉洗淨，切斷，用榨汁機打成糊狀，然後取出放鍋中加水文火煮開， 直至飄香就可飲用。 最後帶渣食用***渣富含石斛纖維素***。

　　5、取10-20g鮮品石斛淨去衣切碎或拍破和雞鴨排骨等一起文火燉60分鐘，連渣食用。

　　6、泡酒，取10-20g洗淨去角質層、切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入 40度以上酒中，3 個月後即可飲，泡酒比例：10g石斛兌50g酒，也可加入枸杞15g、新開河紅參15g同泡。

　　鐵皮石斛真的能美白養顏嗎

　　鐵皮石斛中含有豐富的生物活性多糖，簡稱石斛多糖。多食石斛多糖，對面板特別的好，其能很好的對抗外界對細胞的氧化作用，能有效清除面板有害物質自由基的堆積和沉澱，延緩人體細胞組織衰老，修復受損細胞，保護膠原蛋白，從而讓面板鮮活有彈性，保持年輕狀態，減少皺紋，延緩衰老。用鐵皮石斛製作面膜，能夠使其有益成分被面板充分吸收，改善膚質，提亮膚色，祛除臉上的斑點，還能夠祛除疤痕，讓女性朋友的面板得到全面改善。

　　鐵皮石斛中富含的有益成分，能夠很好的作用於人體幫助女性朋友調節內部系統，改善內部迴圈，調節體質，讓女性朋友由內而外的得到改變。同時，石斛多糖還是一類免疫增強劑，能夠增生抗體，提高免疫力，身體健康了，整個人就會容光煥發，魅力四射，給美麗加分。

　　因此，鐵皮石斛已被列為最天然、最有效的美容養顏抗衰老食材之一，被廣大女性譽為“女性美容聖品”、“天然抗衰老神器”，是每個女性不可不備的美顏“利器”。

　　溫馨提醒：雖然鐵皮石斛的功效很強大，但是女性在在月經期間是不適合食用的。這主要是因為鐵皮石斛性微寒，食用的話會容易出現痛經。