木瓜保健食療功效

　　木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。下面小編和大家一起學習。

　　木瓜性溫、味酸，入肝、脾經; 具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效; 主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，溼疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症。

　　木瓜保健食療方

　　1、木瓜棗肝湯：木瓜一個***去皮與籽***，豬肝120g，紅棗20枚。木瓜洗乾淨切塊，豬肝切塊，和紅棗共煮湯而食。佐外食用。可治月經不調。

　　2、木瓜白沙蜜泥：木瓜4個***蒸熟去皮研成泥***，白沙蜜1000g。把兩物和勻，瓷器收貯。每回一至兩匙，以開水沖服，每天3回。比較適用於關節痛。

　　3、木瓜雪耳羹：木瓜一隻，銀耳15g，杏仁10g，適量的冰糖。把銀耳用清水浸透發開，漂洗淨;木瓜削皮去籽，用清水洗乾淨，切成小塊;杏仁去衣，用清水洗乾淨;上物連同冰糖一起放進燉煲內，加適量的熱水燉煮20分鐘後就可以食用。佐餐服用。滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺，使面板得到滋潤，防止皺紋過早出現，保持面板細嫩，推遲衰老。還比較適用於療燥熱咳嗽，乾咳無痰，痰中帶血等。

　　4、銀耳木瓜冰糖水：銀耳30g，木瓜350g，冰糖150g，姜兩片，陳皮適量的。銀耳用清水浸透，剪去比較硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陳皮浸軟，去瓤;清水4杯燒煮，放到薑片與陳皮煮片刻;撈去薑片與陳皮，下銀耳與木瓜粒，慢火煮15貧鍾;最後放進冰糖，煮到糖溶解便成。

　　5、木瓜苞米扁豆湯：木瓜一個，苞米，白扁豆各60g。木瓜洗乾淨切塊，苞米，扁豆泡洗淨，加水共煮，至熟。飲湯汁。治胃炎。

　　木瓜的作用

　　1、木瓜通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病***血癌***。

　　2、木瓜補充營養，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。

　　3、木瓜健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　4、抗疫殺蟲：番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。

　　5、木瓜抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

　　果實含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養豐富，果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便祕和助消化、治胃病，對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效。