秋分減肥養生吃什麼

General 更新 2024年11月23日

  秋分節氣標誌著天氣已經真正進入到秋季,秋分吃什麼好呢?下面小編給大家介紹秋分減肥養生食譜,希望對你有用!

  秋分減肥養生食譜1、牛蒡蝦仁

  材料:200克蝦仁、100克牛蒡、50克黃甜椒、50克青椒、3克生粉、醬油和水。

  做法:

  1.蝦仁洗淨瀝乾,撒上生粉,放入熱水中燙一下,撈起。牛蒡洗淨去皮切塊;黃甜椒和青椒洗淨切片。

  2.起油鍋,加入所有材料一起炒勻。

  功效:牛蒡的根莖部位含有豐富的食物纖維,能夠促進腸胃蠕動和利尿,是非常不錯的減肥食材。

  秋分減肥養生食譜2、山楂蘿蔔湯

  材料:白蘿蔔1斤、山楂片3錢、陳皮2錢、瘦豬肉4兩、蜜棗4粒、鹽、胡椒粉。

  做法:

  1.首先將瘦豬肉洗淨切片放入滾水中燙一下。然後把白蘿蔔洗淨去皮,切成塊備用。

  2.接著將瘦肉和白蘿蔔放入鍋中煮,加入山楂片、陳皮、蜜棗用大火煮十分鐘。再轉小火煲煮兩小時。最後加入鹽、胡椒粉調味即可出鍋。

  功效:

  秋冬季節白蘿蔔是最好的食物,它不僅能幫助人體消化,還含有豐富的維他命C、A等營養素,能起到利水消腫、消極減肥,幫助人體減去多餘的脂肪,達到減肥瘦身的目的。

  秋分減肥養生食譜3、金針菇炒大白菜

  材料:大白菜、金針菇。

  做法:

  1.大白菜洗淨切段;金針菇去尾端,切段備用。待鍋油燒熱,放入大白菜片用中火爆炒,再加入金針菇拌炒均勻,蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。

  2.開啟鍋蓋,加入所有調味料拌炒均勻入味即可。

  功效:

  蘑菇、金針菇、草菇、香菇等菇類食物,均屬於低脂、高纖又富含蛋白質的食物,可加快腸胃蠕動、減少便祕,又可抑制膽固醇、增加飽腹感,有助於減少脂肪的的攝取,達到減肥的效果。

  秋分減肥養生食譜4、香蕉百合銀耳湯

  材料:

  幹銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯。

  做法:

  幹銀耳泡水2小時,加水3杯入文火燉半小時取出備用;香蕉去皮,切成小片3.將煮好的銀耳、鮮百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入燉盅中,燉半小時即可。

  功效:

  百合和銀耳都是秋季裡極好的溫補食材,百合銀耳除了具有減肥的功效外,還可以治療肺胃燥熱、口渴多飲、乾咳帶血、口舌乾燥等症狀。

  秋分減肥養生食譜5、南瓜飯

  材料:南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。

  做法:

  1.將南瓜去皮去籽後切成小塊;大米清洗乾淨備用;炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱,然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘;

  2.倒入洗淨的大米與南瓜炒勻,然後加入約500毫升清水,使其剛好沒過大米,蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘,然後開啟蓋調入鹽翻炒均勻,再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收幹水分後即可。

  功效:

  常吃南瓜之所以有助瘦身,在於南瓜中含有豐富的膳食纖維,既有很強的飽腹感又促進消化,而且南瓜的熱量很低。秋天時節,正是南瓜營養最豐富的時候。南瓜飯、南瓜粥都是減肥主食。

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