冬季養腎的黑色食物有哪些

　　冬季飲食以補腎養腎為主，但很多人不知道吃什麼有養腎的效果。?接下來小編為你分享一下冬季養腎的相關黑色食物，一起來看看吧!

　　冬季養腎的黑色食物

　　1.黑木耳

　　中醫認為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。研究表明，黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃，還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容、延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補血，高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓，降低血小板數量。

　　2.黑米

　　具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。

　　3.黑蕎麥

　　可藥用，具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外，還含葉綠素、盧丁以及煙酸，有降低體內膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能的作用，適宜糖尿病人、代謝綜合徵病人食用。

　　4.黑芝麻

　　富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著，對延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。

　　冬季養腎的肉類

　　1.羊肉

　　《本草拾遺》中，將羊肉與人蔘相提並論，認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。現代營養學也證實，羊肉不僅營養豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。

　　2.驢肉

　　俗話說：“天上龍肉，地上驢肉”。驢肉口感細膩，是一種高蛋白質、低脂肪的肉類。中醫認為，驢肉具有補益氣血、滋補肝腎的功效。成年男性常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝痠軟、勃起無力等症狀。

　　3.鵪鶉

　　鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營養豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣、強健腰膝的作用，是滋補妙品。

　　4.蝦

　　蝦肉中含有豐富的蛋白質及其分解物質，而且肥嫩鮮美，無腥無骨，老少咸宜。所以還有菜中之甘草的美稱。中醫認為，蝦有補腎壯陽、化痰開胃的功效，適用於腎氣虛弱、腎陽不足所致的軟弱無力、或陽痿或男子不育症等。

　　冬季養腎的中藥

　　1.山藥

　　性平，味甘，有健脾、補肺、固腎、益精之功，無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早洩者，均宜常食多食。若能配合其他補腎固精食品，如芡實、蓮子等一併服食，效果更明顯。

　　2.芡實

　　性平，味甘澀，能固腎澀精、補脾止洩。古代醫書指出：“芡實補脾固腎，助氣澀精，治夢遺滑精。”

　　3.白果

　　白果又稱銀杏，對遺精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。食法有兩種，一是用白果仁10克，炒後入水煎，加糖，連湯食之，或炒燥研粉服。二是用生白果仁2-3粒，研末，另取雞蛋1個，開個小孔，將白果末塞入雞蛋，以紙糊封，於飯鍋上蒸熟，每日吃蛋1-2個。

　　4.蓮子

　　性平，味甘澀，能養心、益腎、補脾、固澀，體虛遺精早洩之人均宜食用，尤其是心腎不交而遺精者，食之更佳。