冬季養生甜湯有哪些冬季養生甜湯介紹

　　冬天天氣寒冷又幹燥，容易手腳冰涼，上火煩躁，如果來一碗甜湯，不僅能滋潤五臟，還能禦寒。那麼冬季有哪些養生甜湯呢?跟著小編一起來看看吧。

　　冬季養生甜湯

　　1、山楂蘋果酪

　　新鮮山楂洗乾淨,拔掉上面的莖稈,另一面的黑色的東西也都挖乾淨,放到砂鍋里加入涼水***不挖也可以,只是會影響口感***。開火煮開,煮十五分鐘到二十分鐘。蘋果去皮切塊放進去。再煮個五分鐘左右放入冰糖,最好是微黃的大塊的天然冰糖,超市都有賣。量可以自己嘗著來。煮幾分鐘差不多冰糖溶化,就可以關火了,喜歡吃熱的就可以吃了。這道甜湯適合冬季維持體重的MM食用哦。

　　2、銀耳蓮子羹

　　銀耳,蓮子,枸杞,小棗,冰糖。銀耳和蓮子提前幾小時泡好,銀耳去掉黃色的地方撕小塊,蓮子去掉蓮子心***會比較苦***然後加入小棗用砂鍋熬燉,熬到湯汁有些粘稠就可以了,加幾粒枸杞,一點冰糖煮幾分鐘就可以了。

　　這是老少皆宜的性平甜湯,能滋陰潤肺,防止冬天燥火侵襲。

　　3、甘蔗馬蹄湯

　　馬蹄7個、甘蔗一段、冰糖適量、枸杞少許***可省***。甘蔗和馬蹄分別去皮切成小塊。放入搪瓷鍋內,加入適量清水和冰糖,煮開後小火煮半個小時即可。冬天人們多食肉,運動也很少,肉食累積容易腹脹、上火,而這時正是甘蔗的季節,搭配馬蹄,能消食除脹、清熱解毒。

　　4、杏仁紅棗桂圓湯

　　大杏仁15顆,桂圓8顆,紅棗12顆,枸杞約30粒,紅糖少許。先用刀輕輕地將桂圓的外皮拍開,取出裡面的桂圓肉以備用。然後將紅棗、桂圓肉和枸杞用清水清洗一下。接著將大杏仁、紅棗、桂圓肉和枸杞一起放入砂鍋中,加入1000毫升的清水,用大火煮開後,調成小火繼續燉煮約20分鐘。煮好後,趁熱加入紅糖攪拌均勻即可食用。

　　這道湯還具有抗氧化的美容效果,尤其適合女性在冬天的經期喝,不僅有助好身材,還能暖腸胃。

　　5、木瓜花生大棗湯

　　木瓜,花生,大棗,冰糖適量。木瓜去皮,去核,切塊。將收拾好的原料和清水放入煲內,放入片糖,待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。這道甜湯能幫助冬天脾胃虛弱的人健脾消食,提高抵抗力。

　　6、桂棗山藥湯

　　無核紅棗10粒、山藥約200克、桂圓肉20粒、冰糖一塊。山藥去皮、切丁,與紅棗、桂圓肉。冰糖一同放入清水中大火燒開。用勺子撇去浮沫,轉小火煮至熟軟。約30分鐘,即可關火盛出食用。

　　山藥具有補脾和胃之功能,桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。這道甜湯最適合在冬天當成保健湯喝,適合廣大人群食用。

　　冬季喝甜湯的好處

　　1、美容養顏

　　甜湯最常用的食材如銀耳、紅棗、桂圓等,都有著美容養顏的功效。銀耳富含天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期的食用能夠起到潤膚的功效,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。紅冬益氣補血,能夠使面色紅潤。

　　2、纖體塑身

　　吃糖過多會發胖,但是最新研究卻正在改變人們的認識:進食纖維食物後吃糖有減肥效果,而且有助於預防糖尿病及高血壓。原因就在於吃下纖維時,纖維中的阿拉伯糖會阻止酵素分解糖分,這些未分解的糖分隨後會製作出大量有機酸來減慢肝臟代謝脂肪,可達到減肥的效果。

　　3、補充人體所需的糖分

　　甜湯最大的特點就是“甜”,幾乎所有的甜湯中都放了冰糖或砂糖等甜的原料。糖的作用對身休很重要,長期戒糖會導致注愈力下降、大腦營養失調等。血糖濃度降低的時侯,少量吃糖能夠緊急的補充血糖。

　　4、潤腸肺

　　甜湯最常用的食材如百合、銀耳、紅棗、蓮子、桂圓等,這些食材一般都其有養血安神、潤腸潤肺的功效。而且冰糖有補中益氣、和胃潤肺、養陰止汗的功效。

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