小孩八個月營養食譜

　　吧個月的小孩食譜主要以葷素搭配為宜，適當的配合蔬菜及水果則更好。都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的，就讓小編帶你一一講解吧!

　　：豆腐粥

　　原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

　　製法***1*** 將豆腐切成小塊。***2*** 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。***3*** 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

　　：雞蛋粥

　　原料：雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干

　　製法***1*** 將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。***2*** 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。

　　***3*** 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。

　　：蔬菜魚肉粥

　　原料：魚白肉--30克，胡蘿蔔--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿蔔--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗

　　製法***1*** 將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。***2*** 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。***3*** 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。***4*** 煮至粘稠時放入醬油調味。

　　：乾酪粥

　　原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯，乾酪--5克

　　製法***1*** 將乾酪切碎。***2*** 將米飯入鍋加適量水煮。***3*** 煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。

　　：豌豆粥

　　原料：米飯--1/4碗，豌豆--5個，牛奶--1/4杯，鹽--若干

　　製法***1*** 將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。***2*** 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。***3*** 之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。***4*** 加鹽調味。

　　：餛飩

　　原料：豬肉--20克，幹香菇--1個，餛飩皮--2片，肉湯--2杯，韭菜、醬油-- 若干

　　製法***1*** 將豬肉精肉切碎，泡開的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做餡。***2*** 用餛飩皮包好，放在肉湯裡煮，並用醬油調味。***3*** 煮熟之後取出，冷卻並切成小塊。

　　：湯麵

　　原料：熟麵條--1/2小碗，黃瓜--1/8個，醬油--若干

　　製法***1*** 將黃瓜切成細絲。***2*** 清湯煮沸後放少量鹽調味。***3*** 將煮好的麵條和黃瓜盛入碗裡，潑上***2***。

　　：醬茄子

　　原料：茄子--1/3個，沙拉醬、白糖、醬油--若干

　　製法***1*** 將茄子去皮切成小塊，用油炒一下。***2*** 在炒好的茄子里加入清湯煮爛，加醬油、白糖調味。

　　：蔬菜牛肉粥

　　原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿蔔蔥--1/5個，鹽--若干

　　製法***1*** 準備牛肉精肉並磨碎。***2*** 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。***3*** 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。