嬰幼兒吃什麼魚肝油好

　　不少家長也開始懂得為寶寶新增各類營養品，像魚肝油就是常見的一種。那麼，究竟魚肝油對嬰幼兒發育有什麼作用?怎樣才能選擇到能讓寶寶安全食用的優質魚肝油呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　英國食品科技技術學會導師Roger D Jones介紹道：魚肝油是從魚類的肝臟中提取的，富含維生素A、D***簡稱VA、VD***，VA能促進視網膜發育、預防乾眼病，夜盲症，使寶寶眼睛更明亮;VD則可以促進鈣磷吸收，幫助骨骼發育、堅固牙齒。

　　寶寶吃什麼魚肝油好

　　一、看型別

　　市面上有不少類似的產品，有些是不適合寶寶長期食用的，需要注意區分。

　　1、魚油：不少人誤認為魚油就是魚肝油。實際上，雖然二者原料來源都是魚類，但在成分的提取部位以及對人體的保健功能方面差別很大。魚油是魚體內的全部油類物質的統稱，它包括體油、肝油和腦油。因富含多不飽和脂肪酸，故能預防動脈硬化和血栓形成，因此適合中老年人長期服用，正在生長髮育期的孩子不可隨意服用。

　　2、AD滴劑：從嚴格意義上說，AD滴劑不能稱為“魚肝油”，而是“人工合成的維生素AD油”，它是按照藥用劑量配製的，劑量很高，適合患病寶寶治療期食用，不適合長期補充。

　　3、鯊魚肝油：鯊魚肝油由鯊魚肝臟提煉，適合免疫力低下、體質虛弱的中老年人。

　　4、鱈魚肝油：鱈魚肝油是業內公認的較好的嬰幼兒專用魚肝油。由鱈魚肝臟提取的鱈魚肝油除了富含天然的VA和VD外，還含有天然的大腦聰明因子——DHA。DHA是大腦和視網膜的重要構成成分，但人體自身不能合成這類物質，而對於處在生長髮育黃金期的寶寶來說，DHA的補充尤為重要。因此，膳食型的鱈魚肝油更適合寶寶長期食用，更有助寶寶視力、骨骼以及智力的全面發展。

　　二、看產地

　　為寶寶選擇鱈魚肝油，認清產地也很重要。挪威作為全球最優鱈魚肝油的產地之一，佔據“地利、天時、人和”的優勢，有“鱈魚肝油的故鄉”之美稱。處於北極圈內的挪威海天然無汙染，海水常年不冰封，再加上挪威政府的保護政策，為鱈魚提供了良好的繁殖環境;此外，挪威鱈魚肝油的加工技術經過了150多年的發展，不斷取得創新和突破，並一直處於世界領先地位。記者從市場上了解到，目前國內已有金奇仕等廠商從挪威引入鱈魚肝油，這意味著中國家長也可以購買到更天然純淨的鱈魚肝油，讓寶寶的營養與世界同步。

　　三、看配比

　　魚肝油營養成份的配比是否科學直接影響了魚肝油功效的發揮及使用後對身體的影響，對嬰幼兒健康產品來說尤其重要。根據《中國營養學會》資料，嬰兒***0-6月、6-12月***的VA、VD攝入量參考比為2:1;幼兒***1-3歲***的VA、VD攝入量參考比為3:1。所以家長應根據寶寶所處年齡段選擇最佳配比的魚肝油。

　　四、看色澤

　　魚肝油的純淨程度可以從色澤上直接體現出來，顏色並非越深越好，清澈透亮的色澤才是魚肝油產品純淨度更高的標誌。

　　五、看包裝

　　除了上述四點外，包裝也同樣重要。魚肝油的內包裝最好採用不透明的鋁膜，才能有效避免產品接受光照而發生氧化以及避免產品受潮。

　　選奶粉注重選優質奶源，那麼選魚肝油也一樣，它的關鍵是看魚有沒有被汙染，營養價值高不高等因素。下面總結了一下三大優質產地。

　　3大優質魚產地

　　優質魚產地1：紐西蘭南岸沿海和南極圈之間海域

　　鱈魚屬深海魚類中不雜食、汙染較少的品種，所以鱈魚肝油是目前較為較受歡迎的一類魚肝油。紐西蘭南岸沿海和南極圈之間海域汙染少，寒冷海域和無汙染的水質為鱈魚提供了良好的生長環境，因此這裡的鱈魚資源很豐富，而且鱈魚的純度高，營養價值高。

　　優質魚產地2：大西洋海域***如挪威附近海域***

　　大西洋有“鱈魚的故鄉”之稱，它的鱈魚資源十分豐富，給北歐許多國家，特別是挪威和冰島帶來了巨大的財富。挪威天然純淨的優質海洋環境孕育出富含獨特營養物質的鱈魚，現在市面上許多魚肝油都“取材”於這裡。但是近年來北歐火山爆發造成了大西洋海域有所汙染，但對深海鱈魚的影響還算較少。

　　優質魚產地3：太平洋海域***如日本附近海域***

　　日本是個漁業發展得很好的國家，日本附近的海域魚資源豐富，為它生產魚肝油奠定了基礎。另外，日本早在1880年就採用水煮法制造魚肝油，所以生產魚肝油的技術也較為先進。

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