用什麼筷子最健康

　　筷子發源於中國，是中國、日本、韓國、越南等東亞、東南亞地區普遍使用的餐具。那麼，大家知道嗎?下面一起隨小編來看看相關知識吧。

　　用什麼筷子最好?

　　1***最佳選擇---竹筷子

　　在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，價格最便宜的。質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形。

　　2***次選----本色木製筷子

　　木筷子?很多筷子都是木頭做的，都是木筷子，是不是都可以使用?當然不是!!!

　　我推薦的是本色的木製筷子。相反，那些塗了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的。

　　3***最不建議大家使用----彩漆筷子

　　彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是我最不建議大家日常生活中使用的。因為塗料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質，對身體會產生很多未知的隱患，影響健康。

　　4***別圖便宜，扔掉----塑料筷子

　　塑料筷子，一袋20雙，10塊錢?聽起來，看上去，很便宜啊?最主要的，顏色鮮豔，很多種選擇，僅憑顏色，就可以區分主人和客人的筷子，花花綠綠的一把放在櫥櫃裡，善心悅目。

　　但塑料筷子的質感比較脆，受熱之後容易變形，融化，產生對身體有害的物質。你還願意繼續用嗎?

　　5***別樣風情的筷子----銀筷子，陶瓷筷子，不鏽鋼筷子

　　銀質的筷子，有著中國味道的陶瓷筷子，和近幾年隨著韓餐的普及，逐漸流行起來的韓國不鏽鋼筷子，看起來都很不錯，但用起來有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費力。而且導熱性強，夾食過熱的食物時，容易燙到嘴脣。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建議作為常用餐具。

　　筷子的使用禁忌

　　1.三長兩短

　　這意思就是說在用餐前或用餐過程當中將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們把這叫作“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起，正好是三長兩短。所以說這是極為不吉利的事情。

　　2.仙人指路

　　這種極不能被人接受的拿筷子的方法是用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子而食指伸出，這叫“罵大街”。因為在吃飯時食指伸出總在不停地指別人，一般伸出食指去指對方時大都帶有指責的意思，所以說吃飯用筷子時用手指人無異於指責別人，這同罵人是一樣的是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。

　　3.品箸留聲

　　這種做法是把筷子的一端含在嘴裡用嘴來回去嘬並不時地發出噝噝聲響。這種行為被視為是一種下賤的做法，因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音更是令人生厭，所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教，同樣不能夠允許。

　　4.擊盞敲盅

　　這種行為被看作是乞丐要飯。其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗，因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裡的哀告使行人注意並給與施捨。這種做法被視為極其下賤的事情，被他人所不齒。俗話說“敲碗敲筷子討吃一輩子。”

　　5.執箸巡城

　　這種做法是手裡拿著筷子做旁若無人狀用筷子來回在桌子上的菜盤裡尋找從哪裡下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現，且目中無人，極其令人反感。

　　6.迷箸刨墳

　　這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“執箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。

　　7.淚箸遺珠

　　這是用筷子往自己盤子裡夾菜時，手裡不利落將菜湯流落到其它菜裡或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮，同樣是不可取的。

　　8.顛倒乾坤

　　這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的。正所謂飢不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子倒使這是絕對不可以的。

　　9.定海神針

　　在用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品這也是不行的，這是被認為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動無異於在歐洲當眾對人伸出中指，這也是不行的。

　　10.當眾上香

　　往往是出於好心，幫別人盛飯時為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。會被人視為大不敬，因為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中無異是被視同於給死人上香，所以說把筷子插在碗裡是決不被接受的。