孕婦可以吃羊肉嗎有哪些營養價值
羊肉是生活中挺常見的一種肉類,想必很多人都吃過羊肉,那麼懷孕的孕婦是否可以吃呢?以下是小編收集整理的關於孕婦吃羊肉的知識,希望對你有幫助。
孕婦可以吃羊肉嗎
孕婦吃羊肉可以益氣補虛、促進身體的血液迴圈、提高身體免疫力,並且羊肉中富含孕婦及胎兒生長髮育的物質,羊肉數熱性食物,記得要吃點熱去火的食品。
孕婦是可以吃羊肉的,特別是在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。
羊血具有止血、祛瘀功能,對婦女崩漏、胎中毒、產後血暈等具有治療作用。由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長髮育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病於胎兒。
孕婦吃羊肉的禁忌
1、由於羊肉性溫產熱量高,因此,對於孕婦來講,不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。
2、平時很少吃羊肉的人突然吃羊肉很容易上火。在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品。適當的多喝水,多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品,進一步增加胎兒的營養。
3、羊肉一定要煮的熟熟的。涮羊肉最好別吃,因為涮鍋裡的溫度不夠。其實最主要的原因是羊肉裡有弓形蟲,涮鍋裡的溫度不足以消滅它們。弓形蟲對本身沒有抗體的孕婦是非常危險的,弓形蟲可以導致寶寶畸形。
羊肉的營養價值
1、羊肉含有豐富的蛋白質,其含量較豬肉牛肉高。
2、羊肉與豬肉和牛肉比,鈣、鐵、維生素C含量更多。
3、羊肉還有一個很重要的健康元素,就是CLA-共軛亞油酸。
4、羊肉具有獨特的羶味,主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分。
5、羊肉中維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒含量頗為豐富。
6、羊肉比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少,相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。
吃羊肉的好處
1、溫補脾胃
用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。
2、溫補肝腎
用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟、冷痛等症。
3、補血溫經
用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
4、保護胃黏膜
羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。
5、預防骨質疏鬆
羊肉中含有豐富的維生素D,具有促進骨骼生長、預防骨質疏鬆的作用。
6、提高抗病能力
羊肉含大量蛋白質、脂肪、氨基酸和鋅元素,有助於提高人的抗病能力。
7、補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。
8、治療多種疾病
羊全身是寶,羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。
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