巧吃柚子有助降糖
General 更新 2024年12月23日
很多人都是喜歡吃罐頭,但是我們沒有見過柚子罐頭,其實這主要是因為柚子本身就是一個天然的罐頭,尤其對血糖比較高的人,是比較適合的。
柚子味甘酸,性寒,傳統中醫學認為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。現代藥理研究也發現,柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素P、胡蘿蔔素、類胰島素等成分,以及鈣、鉀、磷、鐵等微量元素。有降低膽固醇、減肥、美容等作用,還可以降低血液黏滯度,減少血栓形成。
由於柚子含有豐富的鉀元素,所以是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果,而且新鮮柚肉中含有類似胰島素的成分,也是糖尿病患者的理想食品。
柚子含有的維生素P能強化面板毛細孔功能,加快受傷的面板組織的恢復,而且柚子所含的熱量極低,有減肥、美膚的功能,極其符合女性“自然美”的原則,是女性秋季最適宜選擇的水果。柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量,並有助於鈣和鐵的吸收,能增強人體體質。
常吃剩飯當心腸胃受傷