冬天暖胃喝什麼湯好
脾胃虛弱的人冬天更要注意暖胃,而湯品類是養胃最好的佳品。下面小編馬上就告訴大家冬天暖胃的湯有那些,喜歡養生的朋友值得一看哦。
冬天暖胃的湯有那些
1、桂棗山藥湯可以暖胃
到了冬天,慢性胃病患者易舊病復發,就連一些平時沒有消化道症狀的人,也可能常常腹部隱隱作痛,因此天冷要特別注意安撫好我們的腸胃。腸胃易受寒者,天冷時不妨常喝些護胃保暖的養胃湯。
桂棗山藥湯可以暖胃。做法:將紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味即成。
2、胡椒豬肚湯可以暖胃
先將豬肚洗淨,把豬肚切塊放入裝有清水的鍋內,再加入白胡椒,煲兩個小時左右,再加入食鹽、料酒、味精即可食用。
3、鵪鶉健脾湯可以暖胃
鵪鶉兩隻、瘦肉250克、黨蔘15克、淮山50克。將鵪鶉宰洗乾淨,其他各料也分別洗淨後共置鍋內,加水煲兩小時。
4、蘿蔔羊肉湯可以暖胃
羊腩肉750克,白蘿蔔500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗淨,切成粗絲,白蘿蔔洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔,轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效:此湯補中益氣,溫胃散寒。
5、參芪猴頭菇燉雞湯可以暖胃
猴頭菇100克,母雞1只***約750克***,黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、蔥、紹酒、清湯、澱粉各適量。將猴頭菇洗淨去蒂,發脹後擠幹水,切片待用。將所有材料放入燉盅內,文火慢燉。
功效:此湯水具有補氣、健脾、養胃的作用。
胃不好吃什麼食物
1、火龍果
火龍果是一種熱帶生長的水果,其中含有植物性白蛋白及花青素,還有豐富的維生素和水溶性膳食纖維,對人體大有益處,其中的花青素具有很強的抗氧化作用,能夠有效的抵抗衰老,其中含有的維生素C能夠消除人體自由基,起到很好的美白作用。白蛋白能夠與人體內殘留的重金屬離子相結合,起到很好的解毒作用,更能夠有效的保護胃黏膜,對胃病能夠起到很好的緩解作用,死胃病患者的絕佳選擇。
2、蘋果
蘋果是一種對人體非常有好處的食物,其中含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、多酚類和黃酮類物質,具有生津、潤肺、健脾、益胃、養心等功效。其中的果膠和膳食纖維能夠很好的幫助調理腸胃,進而促進胃壁的蠕動,還能夠很好的保護胃黏膜,滋養胃部細胞,患有胃病的人食用蘋果好處良多。
3、牛奶
牛奶中含有豐富的蛋白質和其他營養成分,具有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛有很大的緩解作用,非常適合胃病患者食用,是一種非常不錯的養胃食物。
4、菠菜
菠菜中雖然含有豐富的草酸,嚴重影響鈣質的吸收,但其中含有的膳食纖維和其他營養物質對腸道的幫助巨大,能夠很好的幫助腸道蠕動,更能夠促進胃和胰腺的分泌,起到保護胃粘膜的作用。在食用菠菜的時候應先輕汆,去掉其中的草酸,同時也不要與其他高鈣食物一同食用。
5、紅薯
紅薯中含有豐富的膳食纖維,具有正氣養胃、清腸去脂、化食消積的功效,對腸胃的好處巨大,是一種非常不錯的滋養腸胃食物。
冬季健康養生的食物