冠心病在飲食上要注意什麼

　　冠心病並非一朝一夕可治好的病，必然需要依賴食療的慢慢調整。那麼你知道嗎?今天，小編為大家推薦冠心病患者飲食注意事項。

　　少吃高脂肪、高熱量食物

　　若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發。肥肉、動物內臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應少食;全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用;不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調。

　　蛋白質應少攝入

　　有不少市民認為，蛋白質是維持心臟健康必需的營養物質，從而進食大量的蛋白質食物。據專家介紹，蛋白質不易消化，容易增加心臟的負擔。所以攝入蛋白質應適量，每日食物中蛋白質的含量以每公斤體重不超過1克為宜，牛奶、酸奶、魚類和豆製品對防治冠心病有利。

　　不宜食用生、冷、辛辣刺激性食物

　　如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜於冠心病人食用。

　　進餐過飽易誘發心絞痛

　　相關專家溫馨提醒，冠狀動脈狹窄的患者，當胃擴張後，會引起血壓增高，心肌耗氧量增多。所以，冠心病患者，要避免暴飲暴食。

　　冠心病吃什麼食物好

　　1、馬鈴薯

　　該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。

　　2、薏苡仁

　　屬於水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護心臟健康。

　　3、黑芝麻

　　黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預防動脈硬化。

　　4、黃豆

　　黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內脂肪和膽固醇代謝。

　　5、玉米

　　玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥裡則有利尿作用，並有幫助穩定血壓的效果。

　　冠心病的常見預防方法

　　1、有氧運動、動靜結合

　　長期久坐的生活方式***即缺乏體育鍛煉***，與高血壓、血脂異常、吸菸以及肥胖一樣，是冠心病5個主要危險因素之一。適量的有氧運動，如定期體育鍛煉，以及腦力 活動，如苦思冥想等動靜結合的活動，可以控制體重指數***BMI***、腰臀比***WHR***，增強大腦功能，提高智力，對於預防冠心病具有重要意義。

　　2、情緒穩定、心態平和

　　研究表明，情緒障礙與軀體疾病共存十分常見。急性負性情緒，如抑鬱、憤怒、焦慮、急性精神壓力等，可激發潛在的致命性心臟病，如急性冠脈綜合徵。焦慮是與肥胖、高血壓、高血脂同等重要的心血管獨立危險因子。日本的一項研究表明，憤怒、生活方式和社會經濟地位是日本都市中的中年人重要的冠心病病因;緊張、挫 折、悲傷等急慢性精神壓力可誘發心肌缺血，導致冠心病。保持樂觀、穩定的情緒與平和良好的心態，避免緊張、激動、發怒等，不僅是預防冠心病的重要方法，也是實現健康長壽的關鍵和祕訣。

　　3、科學飲食、營養均衡

　　地中海沿岸國家以吃橄欖油、蔬菜、水果、海產品、豆類和麵包為主。有很多研究證明，這種富含ω-3脂肪酸和a-亞油酸的飲食，對心腦血管疾病具有預防作用，對預防冠心病有顯著效果。而補充超長鏈ω-3脂肪酸，可使心臟病死亡率降低30%，使猝死降低45%，即使小劑量對心臟也有保護作用。長期堅持地中海飲食，可使冠心病的發病率明顯下降。