冬天滅肝火的食物有哪些

　　冬季天氣乾燥，有些人會有肝火旺的症狀，要吃什麼來調理呢?想要滅肝火，其實是有很多食物可以做到的。下面，小編為大家介紹一下冬天滅肝火的食物，歡迎大家閱讀。

　　肝火旺的原因：

　　肝火多由外界刺激引起，所以調整情志、穩定情緒非常重要，焦躁情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。睡眠不夠或是睡眠質量不好，也會造成肝火上升。經常熬夜會打亂人體正常的作息時間，肝臟不能如期休息和排毒，於是只好加班加點將體內積存的雜質和毒素清除，這無疑加重了肝臟本身的負擔。

　　冬天滅肝火的食物1：山楂。

　　如果出現因食用肉食等蛋白質含量較高的食物導致出現“食火”症狀，可以用山楂煮爛加適量糖食用。山楂，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物，變成最容易讓我們吸收的營養物質，並把不利因素遮蔽掉。不光對肉類有效，對辣椒也不例外。

　　冬天滅肝火的食物2：蘋果。

　　蘋果是水果之王，可以潤肺開胃，生活中也可以經常喝一些蘋果汁。蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，並使之排出體外。所以，食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除。

　　冬天滅肝火的食物3：荸薺。

　　據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用於緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等症狀。凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

　　冬天滅肝火的食物4：橄欖。

　　我們知道橄欖的果肉是含有大量的鈣，經常食用新鮮的橄欖對身體是特別的好。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉。吃上幾個橄欖對於清肝火有效。

　　冬天滅肝火的食物5：檸檬。

　　檸檬是對護肝有著非常大的作用的，所以肝火旺的時候可以多喝一些檸檬茶。檸檬含豐富的維生素c，被美容界視為製作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效，有助於消除臉部雀斑，還有降火的功效。

　　滅肝火的茶飲

　　1　清暑茶

　　材料：茵陳、香薷3錢、車錢草、半邊蓮各三錢。

　　做法：水煎後取汁，加紅糖溶解、保溫代茶頻服。

　　主治：口乾舌燥、頭昏熱、小便短黃、身體煩悶。

　　2　茵陳乾薑茶

　　材料：茵陳3─5錢、乾薑1錢。

　　作法：水煎後去渣，加入紅糖溶解，保溫代茶飲。

　　主治：身不太熱，口不甚渴，喜飲溫水，面板暗黃、手足不溫。

　　避免肝火旺，還需要注意的就是保持平和的心情哦。

　　3　小麥苗茶

　　材料：小麥苗一把，滑石粉2─3錢。

　　作法：水煎、去渣、代茶飲。

　　主治：身熱口渴，胸腹悶脹，汗多，小便不順暢。

　　4　柴甘茅根茶

　　材料：柴胡3─10錢，甘草2錢，白茅根10錢。

　　作法：水煎後取汁，加紅糖溶解、保溫，代茶頻服。

　　主治：口渴、身體煩熱，感冒未愈，小便黃。