冬季養生水果小常識

　　水果的口感好，食用價值高，冬季應該吃一些能夠生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人感到清爽、舒適。下面就是小編為大家整理的關於冬季養生水果方面的小常識，供大家參考。

　　冬天養生適宜吃這5種水果

　　1、山楂

　　在寒冷的冬至節氣到來之時，吃一些美味又營養的山楂，讓它來幫我們調節我們的身體是非常不錯的選擇。每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。俗話說：“欲得長生，腸中常清”。膳食纖維是身體的“腸道清道夫”，充足的膳食纖維可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利於食腸的消化和廢物的排洩，促進體內的物質代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預防膽結石形成的功效。

　　2、柚子

　　柚子是秋季成熟的水果，因為它皮厚耐藏，等到這樣寒冷的冬季來吃是理想的選擇，柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。除了營養價值高，還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食慾、治消化不良等症，理氣散結。可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

　　3、梨

　　梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症較為適宜。現代醫學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良及產後血虛的人，不可多食。

　　4、甘蔗

　　甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於治療低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。但是，由於甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

　　5、柑橘

　　含有蛋白質、維生素C等多種營養成分，並且富含葡萄糖、大量的果酸，秋天食用，還有減肥的作用。

　　吃水果也要分時間段

　　水果本身含的酵素不同，如想讓酵素在體內產生不同的作用，還應選擇最合適的時間吃。

　　1、空腹時別吃太酸的。早上胃腸經過一夜的休息，功能尚在恢復中，因此最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果。胃腸功能不好的人，更不宜在這個時段吃水果，尤其是西紅柿、柿子、橘子、山楂等。香蕉也不適合空腹吃，會加快腸胃的運動，增加心臟負擔。

　　2、兩餐之間吃水果能快速補充維生素。兩餐間吃水果，水果中的果糖和葡萄糖能被人體快速吸收。比如鮮棗最好餐前吃，但食用太多可能會引起胃酸過多和腹脹。菠蘿可在午餐後吃，西瓜最好飯後兩小時吃。

　　3、晚餐後不要大量吃。餐後1小時吃水果有助於消食，可選擇菠蘿、山楂等有機酸含量多的水果。但晚餐後不要大量吃水果，既不利消化，又很容易因吃得過多，使其中的糖轉化為脂肪在體內堆積。