春天養生湯有哪些

General 更新 2024年11月05日

  我們談養生主要還是從飲食這一方面,因為現在人們生活水平提高了,吃的喝的也好了。下面小編整理了,希望對你有所幫助!

  春天養生湯

  1、薏仁豬腳湯

  功效:健脾益胃、利溼、壯腰

  材料:薏仁30g,乾淨豬腳一隻約半斤

  做法:薏仁碾碎,豬腳洗淨剁塊與薏仁一同放入砂鍋,加黃酒、姜及清水1500毫升,蓋好。先用猛火煮滾,除去湯麵浮沫,再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟後,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。

  2、牛蒡玉米淮山湯

  材料:牛蒡、玉米、淮山。做法:淮山洗淨,削皮,切滾刀塊;牛蒡洗乾淨,用刀背颳去表面的皮,斜切厚片;紅棗洗淨,拍扁去核;煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。

  功效:增強體力,通便排毒,潤澤肌膚,潤燥利咽。

  3、黨蔘鱅魚湯

  材料:1500克新鮮鱅魚,30克黨蔘,適量的料酒、食鹽、大蔥、生薑、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。做法:首先準備一個紗布袋,將黨蔘、草果、陳皮、桂皮、姜用清水洗淨,然後再裝進紗布袋中。接著處理乾淨鱅魚,去除內臟洗淨,往鍋里加適量的油,將魚稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯,然後把藥包、蔥、料酒、食鹽和魚都放進去煮即可。

  4、豆腐瘦肉湯

  功效:材料簡單卻有健脾安神的功效

  材料:金針菇50克、瘦肉200克、豆腐1塊

  做法:豆腐切塊,金針菇用水浸洗。將瘦肉“出水”,金針菇放入用小火煲一小時,再將豆腐放入煲內,加鹽半茶匙便可。

  春天吃什麼水果

  草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。

  荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液迴圈,防止雀斑的發生,令面板更加光滑。

  春天養生的方法

  第一招:排毒喝花茶。早上喝杯淡鹽水,能利小便、助排毒。血壓偏高的人,可以換成溫開水;血糖不高的人,就來杯蜂蜜水,同樣有效。春天講究喝春茶,不管是綠茶還是花茶,都能起到排毒、提神養氣的作用。特別是茉莉花茶,氣味芳香,提神效果更好。要想給身體排毒,必須保證大便通暢。建議大便不好的人適當多吃蘿蔔、白菜、土豆、紅薯,幫助排便;也可以進行自我按摩,每天繞肚臍順時針揉按至少36次,按壓肚臍左右三指寬處的天樞穴至有酸脹感,均有通便作用。

  第二招:晨練拉拉筋。古人提倡在春天晨練,他們認為這是一年四季中鍛鍊效果最好的時期,可以徹底放鬆禁錮一冬的身體。年紀稍大的人,最適合散步,還可以在空氣較好的公園做個深呼吸,伸伸腿、拉拉筋。有句話說,“筋長一寸,壽延十年”。這說法雖然有些誇張,但適當抻拉韌帶確實有助身體氣血暢通,甚至可起到祛痛和排毒的效果。

  

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