孕婦可以吃豆腐乳嗎

General 更新 2024年11月26日

  很多朋友都很喜歡吃,但是在懷孕後她們都開始擔心孕婦吃豆腐乳好嗎?下面小編根據這個問題整理了相關的資料,供你參考。

  孕婦能吃豆腐乳嗎?

  豆腐乳因其營養價值極高而素有“東方乳酪”之稱。豆腐乳富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質***鈣、磷、鐵***、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿蔔素及多種維生素等,具有健脾寬中、潤燥、除溼等功效,常吃對預治高血壓、動脈硬化、風溼病均有一定的作用。

  但是最好是要少吃,因為含有防腐劑和亞硝酸鹽的,對胎兒的生長有影響。要多吃蔬菜水果、堅果類的和含有蛋白質的食物,這樣可以有利於胎兒的生長髮育。

  孕婦吃豆腐乳好嗎?豆腐乳是經微生物發酵作用後的大豆食品,通過微生物發酵,大豆的苦腥味、含有的脹氣因子、抗營養因子等不足全被克服,消化率和生物效價均大大提高,同時產生了多種具有香味的有機酸、醇、酯、氨基酸。

  另外腐乳中除含有大量水解蛋白質,遊離氨基酸和遊離脂肪酸外,還有硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣和磷等營養成分,而且不含膽固醇。這些都是促進人體正常發育或維持正常生理機能所必需的。因此腐乳是一種營養十分豐富的食品。

  綜上可知孕婦是可以吃豆腐乳的,但是要少吃,不然對寶寶身體不好。其實不僅是豆腐乳,孕婦吃什麼東西都應該適量的!

  孕期什麼可以吃

  一、水果。

  水果是一種比較有營養的食物,是孕媽媽孕期不可缺少的食物。現在夏天水果的種類比較多,應該選擇一些富含維生素C、葉酸,不僅可以幫助孕媽媽保持體力,特別是在兩餐之間食用,還能避免缺水,補充營養物質,還有緩解孕吐的作用。

  二、全麥食品

  全麥食品有很多衍生物,比如餅乾或者是麵包等都是適合孕媽媽食用的,而且麥片可以讓孕媽媽保持精力,還能降低體內的膽固醇。但是前提是麥片最好是純天然的,那些精加工的和天然的是有一定區別的。精加工的會新增一些香精,味道比較甜,不適合孕媽媽食用。

  三、乾果。

  很多家長可能覺得乾果是比較上火的食物,所以很多時候都不怎麼吃乾果。但是乾果含有豐富的不飽和脂肪酸,是孕媽媽需要攝取的營養物質。所以孕媽媽平時可以適當的吃點核桃或者是開心果等。但是量不宜過多,因為乾果裡的脂肪比較多,容易使孕媽媽發胖。

  然而在懷孕期間還有一些東西是不能吃的。

  一、味精。

  味精雖然是很常見的調味食品,看起來很普通,但是由於味精中的穀氨酸鈉會和血液裡的鋅發生反應,導致鋅的缺失,所以孕媽媽最好不要吃過多的味精,這樣不利於胎寶寶的神經系統。

  二、辛辣刺激的食物。

  有些孕媽媽比較重口味的在懷孕期間要注意不要攝取過多辛辣刺激的食物,比如辣椒花椒芥末等食物,這些食物容易消耗腸道的水分,造成腸胃分泌減少,導致胃痛或者是孕期便祕,便祕會使孕媽媽在上廁所的時候由於過於用力而壓迫到子宮,所以孕媽媽要儘量不吃辛辣刺激的食物。

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