西方父母教育孩子吃飯的方法是什麼
任何國家,不論大人或小孩,每日必經三餐。那麼西方父母是如何教育孩子吃飯的呢?以下是小編分享給大家的西方父母教育孩子吃飯的方法,希望可以幫到你!
西方父母教育孩子吃飯的方法
美國的家長也關心孩子一天的飲食,但跟中國父母相比,真是天壤之別。美國人從不硬逼孩子多吃飯,更絕對想不到給孩子吃燕窩,因為大人也不吃。受教育程度高的美國家庭,會主動給孩子補鈣,也都嚴禁孩子喝可口可樂等軟飲料,還不許多吃糖。不同的是,美國孩子從能夠拿得動勺子那一天起,就開始自己吃飯了,即使弄得滿臉滿身,家長也不會去管。而且,美國孩子從上小學一年級開始,每天中午就在學校吃午飯,根本不會有家長跑回家給孩子做飯。家庭貧窮的學生在可以在學校領免費午餐。孩子在學校想吃什麼不想吃什麼,都是自己決定,家長看不見也不知道。中產階級的孩子會帶飯到學校,大多數是一片三明治,一瓶果汁再加一塊甜點。孩子怎麼吃,吃了多少,又丟掉多少,家長一無所知,也根本不問。
美國家庭吃飯,桌上擺幾樣菜,孩子喜歡吃哪樣或者不喜歡吃哪樣,都由自己決定。美國家長把孩子當做跟自己平等的人,尊重孩子個人的意願。事實上,幾乎所有美國孩子都不喜歡吃青菜,有的美國家長會要求孩子吃一些,如果孩子堅持不吃,也就不吃了。儘管美國父母也知道青菜的營養價值,但他們絕對不會強迫孩子去吃。美國孩子吃飯,自己說吃飽了,就可以立即放下刀叉,甚至離開飯桌。美國家長不會在孩子說吃飽後,還連哄帶騙的逼孩子多吃幾口才許離桌。
美國人在吃飯這件事上的態度和作法,體現了美國兒童教育學的一個核心目標:培養孩子獨立思維的能力。孩子吃飯,必須自己決定喜歡吃什麼,不喜歡吃什麼,或者自己是否吃飽。如果明明沒有吃飽,而是為了貪玩而不再吃,那麼過一會兒他捱餓,就活該了,因為那是他自己的選擇,他必須自己承受後果,真正嚐到苦處,下一次就不會重犯。美國人愛說,犯錯誤是一個不可缺少的學習過程,兒童教育學對這一認識尤其重視。美國家長相信,孩子的生活是孩子自己的生活,不管現在還是將來,孩子只能過自己獨立的生活。所以必須儘早培養孩子獨立生活的能力。與此相反,中國家長則認為孩子年紀尚小,缺乏生活經驗,沒有能力做出正確選擇,所以父母必須替孩子做決定。比如孩子們不喜歡吃青菜,那大人肯定會逼著他們吃;孩子才吃一碗飯,大人就一定要逼他們再多吃。
在這樣兩種不同生活環境裡,美國孩子可能免不了經常捱餓,中國孩子從早到晚肚子都飽飽的。美國孩子因為不吃青菜,營養要靠維他命補充,中國孩子營養在飯萊裡都吃夠了,要補的只有燕窩和人蔘。美國孩子從小懂得,自己應該決定要什麼,不要什麼,是飢還是飽;中國孩子從小明白,大人知道的事情比小孩子多,所以時時處處要聽大人話。美國孩子從小有什麼說什麼,不想吃就說不吃,吃飽了就說吃飽了,他們有充分的自信,也能得到父母的信任;中國的孩子從小明白,自己說什麼也不會被信任,時時刻刻要等待大人的命令。每天都要討好大人,不喜歡吃也說真好吃,吃飽了也說還要吃。
結果,美國孩子長大後,最愛說的一句話是:“我知道,我會”。中國孩子長大後,最愛說的一句話是:“我聽話,我是好孩子”。美國孩子半飢半飽,獨往獨來,自己想說什麼就說什麼,想做什麼就做什麼。中國孩子則肚皮鼓鼓,面色紅潤,長大後服從領導,兢兢業業,領導讓說什麼就說什麼,讓做什麼就做什麼。
美國家長不管孩子吃什麼,飽不飽,卻嚴格管教孩子的吃相。美國人吃飯時,不許端起盤子放在嘴邊,不允許張著嘴咀嚼然後雙脣作響,不許大聲吸麵條、稀飯或者其他液體,不許含著滿嘴飯菜含混說話,更絕對不許進了嘴的東西再吐出來。孩子從小就開始訓練拿刀叉把排骨、雞鴨、魚蝦之類在盤中剝淨,只叉肉或蝦仁,而且剝離肉和骨頭時還不能在瓷盤上切出聲響,一但“砰”的一刀切到盤子上,父母就瞪起眼睛,孩子必須趕緊道歉。
中國家長講實惠,注重孩子吃什麼,吃多少,一般對吃相不太在意。大人小孩,吃得熱熱鬧鬧,咂嘴吸湯,剔牙打嗝,十分盡情盡興。
美國孩子長大後注重儀態修養,尊重他人;中國孩子長大後講究自我,看重己欲。
中美家長教育孩子吃飯的區別
中國巧媽出手
1個南瓜5種搭配
在不少家長尤其是祖輩們看來,只要寶寶肯多吃點飯,哪怕花再多精力和時間都在所不惜。“但是追著寶寶餵飯,或是隻做寶寶愛吃的東西,這都不是科學的餵養方式。”在朋友圈中,杭州女孩七雪就是一位數得上名的能幹媽媽。
寶寶不好好吃飯的原因有很多,其中一個就是胃口差,特別在悶熱的在,持續的高溫,導致寶寶出汗較多,湯水及清爽的食物搭配很重要。看看七雪家的選單吧:雜糧粥拌無新增有機葡萄乾、自制蘋果酸奶、乳酪蘑菇雞肉意麵內含蘆筍胡蘿蔔小白菜,蔬菜攝入很重要、蜜桃粥、椰汁紫米粥……
“最近我用南瓜做了南瓜布丁、南瓜玉米牛肉餅、南瓜肉湯燴飯、南瓜布丁及玉米南瓜肉醬意麵。核心是選用當季當地材料,按金字塔進行膳食搭配,變花樣做飯,引導孩子自己吃,建立良好就餐習慣。”堅信育兒先育己的七雪提醒,孩子吃飯別超半小時,吃多少隨意,別用強迫或填鴨方式。
美國媽媽擺手
Stop,別給孩子餵飯
根據相關的調查統計,大約有40%的寶寶存在著各種各樣的進食問題。那麼,只有幫助寶寶形成良好的進食習慣,減少父母的過度關心等問題,這樣才能夠讓孩子“正常”而快樂地吃飯。
已經定居美國的小豆媽介紹,自家小朋友吃飯特香,給什麼吃什麼,做到這樣的辦法很簡單,就是每次吃飯孩子不吃就問他三遍,如果不吃就把飯拿走,孩子只能餓著,最後孩子餓急了,就明白必須得吃飯了。
“美國孩子從能拿動勺子那天起,就開始自己吃飯了,即使弄得滿臉滿身,家長也不會管。”小豆媽說,這個做法的動力來自於美國家長把孩子當做跟自己平等的人,尊重孩子的意願。
即便是面對幾乎所有孩子都不喜歡的青菜,小豆媽說,有的美國家長會要求孩子吃一些,如果孩子堅持不吃,也就不吃了。這事也看出美國兒童教育的一個目標:培養孩子獨立思考的能力。
如何教育孩子好好吃飯
吃飯就要到桌子這邊來。不能任由孩子的性子,小一些的寶寶們可以給孩子準備兒童餐桌椅。要慢慢訓練孩子適應。
當吃飯的時候,提高告知孩子。如果孩子不吃,不要強迫孩子,家長只要自己坐到餐桌前。孩子看到大人都在餐桌前,自然也會跟過來。
吃飯的時候,不要強迫孩子。當你給孩子餵飯。當孩子明確表示,不吃某種食物的時候。家長不要強行讓孩子吃。
平時的飯菜要注意多樣化。尤其是要注意顏色的豐富多樣化。可以給孩子準備一套可愛的餐具。
平時少吃孩子吃零食。尤其是當正餐前的一個小時。孩子零食吃多了,到了吃飯的時候,自然吃不下去了。
大一些的寶寶,當家長做飯的時候,可以在安全範圍內,讓孩子參與進來。多一些樂趣。
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