草莓香蕉酸奶可以一起吃嗎

　　堪稱平民美容保健聖品，經常喝酸奶有助於補鈣、補充維生素B、刺激腸蠕動、降低膽固醇，從而面板水潤兮美目流盼，皓齒根固兮髮絲烏溜，顏值爆表兮物件無數。那麼你知道酸奶搭配什麼水果好處嗎?酸奶能不能搭配香蕉一起吃呢?

　　酸奶能不能和香蕉一起吃?

　　但是突然發現網傳一個說法：香蕉和酸奶不能一起吃，因為兩者的營養衝突，一同食用可能會產生有毒物質。有一些完全不解釋，直接說的就是：二者同吃致癌!

　　可以一起吃!

　　香蕉和酸奶營養相沖的說法是沒有科學依據的哦!香蕉和酸奶同吃不僅對健康沒有任何不利，兩者的營養素還能一定程度上互補，對身體益處多多。

　　酸奶不含有膳食纖維和維生素C，而香蕉有;香蕉中不含有維生素A、D蛋白質，而且維生素B2極低，而酸奶中這些營養素都很豐富。兩者一同食用，不僅口感好，還能為人體補充更加全面的營養物質。因此，也有一些商家推出香蕉酸奶這一產品，因為營養與口感兼備而深受人們喜愛。

　　實際上，說香蕉和酸奶一同食用會有害健康，很可能是因為體質本身不宜食用，或者是食用方法不當。比如，一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的滑腸食品香蕉，那麼就容易發生腹痛腹瀉等問題。而健康的朋友或者是便祕的朋友如此食用，反而能夠促進排洩，對健康有益。又或者是，有些人空腹喝酸奶後，再吃香蕉，因而出現腹痛腹瀉現象，誤認為是食物中毒導致，實際上是空腹喝酸奶刺激腸胃導致腹瀉。這些不良反應都並非因為香蕉和酸奶的營養相沖。

　　還是讓香蕉和酸奶在一起吧!

　　香蕉和酸奶一起吃的功效最主要是能夠有效改善腸胃，促進排洩，同時也能幫助減肥。不管是香蕉，還是酸奶，它們自身本就具有一定的潤腸通便、緩解便祕的功效。緩解了便祕問題，等於間接幫助了減肥事業。

　　香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，並促進腸蠕動。同時，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。

　　除了好喝且營養，酸奶中所富含的自然活性菌對人體健康所帶來的益處人們也是認可的。這些活性菌對於排毒也有很顯著的作用。而且酸奶中含量豐富的B族維生素也是燃燒脂肪的重要元素。酸奶還富含活性乳酸菌以及短鏈脂肪酸，它們能夠促進腸道的蠕動，讓你的腸胃消化更順暢，從而有利於減肥瘦身。

　　因此，香蕉和酸奶一起吃可以補充身體所需的營養物質，對於便祕以及需要減肥的朋友來說則能輕鬆解決便祕問題，讓減肥事業更有成效。

　　火腿腸和酸奶不能一起吃?

　　還有這樣的傳言，你信嗎?反正多數人是信了，因為聽起來挺科學的——

　　“三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料***含有機酸***一起食用，容易致癌。為了儲存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會新增硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸***乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等***時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。”

　　真相

　　專家們已經站出來說：

　　醃製肉製品中已經具備了合成致癌物的兩大原料，在醃製和儲藏過程中就能合成微量亞硝胺致癌物。它不那麼需要“酸奶中的胺”來幫忙。流行病學研究證實，醃製肉製品的攝入量越高，癌症的風險越高，這和是否喝酸奶沒關係。不過，在合格的肉製品中，致癌物的含量還是很低的，偶爾吃的話不用太擔心。

　　真正要注意的問題是

　　真正要注意的問題是：

　　1.如果香蕉和酸奶都是從冰箱拿出來的話，最好放到室溫再吃，不然容易引起腹瀉。

　　2.兒童、脾胃虛寒容易腹瀉的人最好不要多吃香蕉和酸奶，更加不要吃冷凍的香蕉酸奶，會直接引起腸胃不適。

　　3.不要購買不熟的香蕉食用，吃了會加重便祕的症狀，更加不要用不熟的香蕉來做香蕉酸奶。

　　4.火腿腸不是不要和酸奶同吃，而是要儘量少吃，避免給低齡的孩子吃!實在想吃的話，自己動手做的比較安全。

　　酸奶要搭配對的水果吃，你吃對了麼?

　　堪稱平民美容保健聖品，經常喝酸奶有助於補鈣、補充維生素B、刺激腸蠕動、降低膽固醇，從而面板水潤兮美目流盼，皓齒根固兮髮絲烏溜，顏值爆表兮物件無數...

　　然而美中不足的是酸奶比較缺乏維生素C，因此若能與水果搭配一起食用，不僅營養價值蹭蹭上漲，顏值也是直線飆升啊!兩個字：完美~

　　01

　　酸奶+草莓

　　用料

　　主料：酸奶200克;草莓2顆

　　輔料：薄荷葉少許

　　調料：草莓果醬1勺

　　做法

　　1.一顆草莓切碎成小粒

　　2.酸奶倒入玻璃杯中，然後加入草莓果粒，再加一小勺草莓果醬

　　3.攪拌均勻

　　4.將另一顆草莓對剖，放在表面，並放入幾片薄荷葉做裝飾即可

　　02

　　酸奶+麥片

　　用料

　　主料：麥片50克;酸奶200克

　　輔料：藍莓20克

　　做法

　　1.準備好所需食材

　　2.將酸奶挖幾勺到杯中

　　3.放上一層麥片

　　4.接著一層酸奶一層麥片，可以多鋪幾層

　　5.在最上面放上藍莓

　　03

　　酸奶+香蕉

　　用料

　　主料：香蕉2根;酸奶500毫升

　　輔料：巧克力適量

　　做法

　　1.香蕉去皮切成小丁

　　2.去一半放入攪拌機中倒入酸奶攪拌成香蕉酸奶忽

　　3.把另一半香蕉丁放到杯子裡，然後倒入香蕉酸奶

　　4.用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上

　　當然，

　　酸奶的花樣做法還不止這些……

　　紫薯酸奶燕麥

　　用料

　　主料：紫薯200克;酸奶100克

　　輔料：獼猴桃1片;水果穀物即食燕麥適量

　　做法

　　1.將紫薯去皮，洗淨，切片;

　　2.將切好的紫薯片均勻地擺放在蒸盤，送入蒸箱中層，長按開機鍵，進入預設烹飪選擇蔬菜類，時間設定為15分鐘，然後按啟動鍵，開始烹飪，聽到蜂鳴聲時，就說明蒸好啦!***沒有蒸箱的可以用蒸鍋大火蒸15分鐘***

　　3.取出蒸好的紫薯，倒入碗中，碾壓成泥;

　　4.再把紫薯泥裝入準備好的慕斯模中，壓實;

　　5.脫模;

　　6在紫薯上淋上適量酸奶;

　　7.撒上水果穀物即食燕麥;

　　8.最後切點獼猴桃裝飾一下，即可食用!