寶寶粥怎麼做有營養

　　在每個媽媽心中都有一個讓寶寶吃好，吃得營養的美麗心願。而粥就是最適合寶寶們日常食用的了，今天小編為大家推薦。

　　寶寶粥有營養的製作方法

　　山藥小米粥

　　做法：把山藥去皮洗乾淨搗碎然後和適量小米一起煮成粥，等粥稠了之後加入適量的冰糖攪拌均勻就可了。

　　山藥小米粥具有補脾健胃之功效，特別適合食慾不佳的寶寶經常食用了。

　　胡蘿蔔玉米粥

　　做法：先將玉米煮爛，然後把胡蘿蔔切成細絲，一起同適量的粳米一起煮，等粥熟了之後加入適量的火腿腸、蔥花，香油就可。

　　此粥香甜可口，孩子們非常愛吃，而且其中的維生素A、不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素等元素對於促進寶寶的成長也具有很大的幫助的。

　　肉丸雞湯粥

　　做法：取雞的胸肉切成絲在切細，然後將這些雞肉絲做成丸子，在油鍋中加入薑絲、蔥花爆香之後，將雞肉丸子也一起放下去，然後加入雞湯，粳米，煮熟之後只要加少許的食用鹽就可了。

　　肉丸雞湯粥不僅賣相好看，而且其中營養豐富，對於提高孩子的抵抗力具有很大的幫助，特別是流感季節多讓孩子吃肉丸雞湯粥對於感冒的恢復也具有很大的幫助。

　　牛奶粥

　　做法：先將小米用水泡一個小時熬成粥之事，然後單獨按寶寶的量盛出一碗粥加入奶粉攪拌均勻就可了。

　　對於從小不喜歡喝牛奶，或者擔心寶寶的營養跟不上的準媽媽們都可經常煮牛奶粥給孩子吃。

　　蛋黃粥

　　做法：先煮一個雞蛋，然後取一碗煮好的稀飯，將蛋開啟，取中間的蛋黃放入稀飯中，把蛋黃研成粉攪拌均勻，這樣一碗蛋黃粥就做好了。

　　蛋黃粥的最大特點就是方便，可以說除了需要另外煮一個雞蛋之外，可以按正常大人們的飲食習慣來進行調理的。

　　青菜肉絲粥

　　做法：先把豬瘦肉或者其它的肉類切成絲，同洗乾淨的小米先用大火熬成粥之後，改小火，其間放入寶寶平時喜歡吃的青菜絲，記得要切得越碎越好。起鍋時加點火腿腸、玉米粒等就可了。

　　青菜肉絲粥是最普通的一道粥品了，而用做法也相當簡單，營養自然也豐富，因此適合經常做給寶寶吃。

　　八寶粥

　　做法：把花生、黃豆、紅豆、紅棗、蓮子、糯米、薏米等洗乾淨，有核的去核沒核的浸泡一個小時左右，然後將所有的材料都放到一起煮，粥稠之後加入紅糖就可了。

　　做這道八寶粥的時候一定要注意弄細了，還要注意寶寶的吞嚥功能是否發育完全了，此粥不適合給週歲以下的孩子吃。

　　六個小妙招讓你熬出美味靚粥

　　1、漫泡

　　煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，這樣做的好處是熬起粥來節省時間，攪動時會順著一個方向轉，熬出的粥酥、口感好。

　　2、開水下鍋

　　開水下鍋大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，這是因為開水下鍋煮粥不會糊底，而且比冷水熬粥還更省時間。

　　3、火候

　　火侯先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘，這火的大小轉換，粥的香味由此而出。

　　4、攪拌

　　攪拌為了出稠，也就是讓米粒穎顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬至20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，至呈酥稠狀出鍋為止。

　　5、點油

　　煮粥為什麼還要放油，這是因為，粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且***別樣鮮滑。

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