巧克力棒棒糖蛋糕做法圖解

General 更新 2024年11月02日

  棒棒糖蛋糕***Cake Pops***是繼紙杯蛋糕之後在歐美國家掀起的另一股甜品風潮,只有你想不到,沒有你做不到!會做蛋糕的,不會做蛋糕的,只要你身邊有蛋糕、巧克力、彩珠這幾樣材料,就能做出這麼可愛的迷你蛋糕。

  棒棒糖蛋糕的做法步驟

  1.將蛋糕撕成小塊並搓成碎末

  2.奶油乳酪室溫軟化後加入蛋糕碎末中

  3.像揉麵一樣,將奶油乳酪和蛋糕碎均勻的揉成團

  4.將蛋糕分成6份,搓成圓球,放進冰箱冷藏30分鐘左右

  5.準備好各式彩珠

  6.黑、白巧克力隔水融化

  7.取一支棒棒糖棍粘上少許白巧克力漿

  8.插入蛋糕中,底部粘合好

  9.依次做好其餘蛋糕,放一邊稍加冷卻加固

  10.取其中一蛋糕放在黑色巧克力漿中,將其表面均勻包裹上巧克力

  11.這時就要開始發揮自己的動手能力和想象力啦!

  12.依次做好其餘蛋糕後將其插在一處,讓其冷卻凝固後即可食用

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