奶油蜂蜜杯子蛋糕做法圖解

　　蛋糕的出現，也方便了人們的早餐時間。因為蛋糕成分一般為雞蛋、麵粉、奶油，具有一定的能量，作為早餐即有一定的營養，也能支撐一個早上工作時所需要的能量。下面是小編為大家整理的，希望對大家有幫助!

　　奶油蜂蜜杯子蛋糕材料

　　1.準備好所用食材。

　　2.將蛋糕紙託，放入模具中備用。

　　3.黃油 牛奶 蜂蜜混合後隔水加熱，室溫放置。

　　4.蛋白、蛋黃分離，蛋白分三次加入糖粉電動打蛋器打至硬性發泡。

　　5.蛋白中加入蛋黃，

　　6.繼續攪打均勻。

　　7.篩入低筋麵粉，拌勻。

　　8.倒入黃油混合液，拌勻，蛋糊呈現光滑、均勻、細膩狀態。

　　9.倒入放了紙杯的模具中。

　　10.入越熱好的烤箱，上下火 中層 160度 30分鐘左右。

　　11.奶油霜裝入裱花袋中，擠上小花即可。

　　食用蛋糕的注意事項

　　1. 鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就變了;

　　2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存;

　　3. 糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖新增劑的蛋糕，並且少量食用。