鐵板太陽豆腐好吃又好看的做法

　　鐵板太陽豆腐做出來的成品還是很好看的，最主要的是豆腐是健康的食材，吃起來沒一點的心理負擔呢，加了些蛋液在裡面，不管是營養還是口感都更好吃哦。小編給大家精心推薦的鐵板太陽豆腐做法，希望能夠對您有所幫助!

　　製作鐵板太陽豆腐的食材

　　鐵板太陽豆腐好吃又好看的步驟

　　1.雞蛋打散，加入適量鹽拌勻

　　2.異性發熱管拉上來，和烤盤平衡

　　3.把烤盤放上去

　　4.開關扭至上管加熱方式，溫度開至230度

　　5.烤盤上刷油，加熱

　　6.豆腐切成較厚的塊

　　7.一塊塊排在烤盤上面

　　8.不時地用鏟子推動一下，以免粘鍋，當底部變得焦脆的時候，用調羹把豆腐的中間挖個洞

　　9.把蛋液倒在中間

　　10.撒上蔥花和適量鹽

　　11.撒上燒烤料

　　12.蓋上烤箱蓋子，燜至裡面發出吱吱的聲音

　　13.開啟蓋子，檢查下雞蛋凝固即可

　　豆腐的營養及功效

　　提高人體的免疫力

　　豆腐裡富含蛋白質和各種維生素，礦物質，吃豆腐有利於我們補充這些營養元素，提高自身的免疫力，增強抵抗力;

　　降低患高膽固醇的風險

　　豆腐裡富含不飽和脂肪酸，而且這種不飽和脂肪酸的膽固醇含量很少，吃豆腐有利於維持我們體內正常的膽固醇含量，不會攝入過多膽固醇，幫助我們預防高膽固醇疾病;

　　養胃益脾

　　豆腐質軟易咀嚼，含有纖維素，入食容易消化，有養胃益脾的功效;

　　清熱潤燥

　　豆腐味甘性涼，容易上火，肺乾燥者可以吃豆腐，以降低虛火，滋潤乾燥肺部。

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