夏季養生的小常識有哪些

　　“夏三月，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得洩，若所愛在外，此夏氣之應，養生之道也。...”——《黃帝內經》。下面小編和大家一起學習夏季養生的小常識。

　　夏季養生的小常識

　　夏季失水多，應多喝水 喝多點水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持水分和補充水分，水在人體內起著至關重要的作明，維持著人體正常的生理功能。

　　水是人體不可缺少的重要組成部分，器官、肌肉、血液、頭髮、骨骼、牙齒都含有水分，夏季失水會比較多，若不及時補水就會嚴重影響健康，易使面板乾燥，皺紋增多，加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料。

　　應時起居 夏季則宜晚睡早起，中午儘可能午睡。切記不能在樓道、屋簷下或通風口的陰涼處久坐、久臥、久睡。

　　更不宜久用電風扇，因夏令暑熱外蒸，汗液大洩，毛孔大開，易受風寒侵襲，吹的時間過久可能會引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痺或肌肉痠痛等。

　　保養要養陽《黃帝內經·素問·四氣調神大論》說：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實。夜臥早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得洩，若所愛在外，此夏氣之應、養生之道也。

　　”炎熱夏季，很多人會患空調病，人們白天夜裡都開著空調，室內外溫差可以達到十幾度，加上大量食用冰品冷飲，肯定會傷陽氣。因此，要注意居住環境不要過於潮溼，不要過多吃冰凍及涼食，夜間空調的溫度不要開得太低，最好在26度以上，不要在露天及陰冷的地方過夜。

　　補充鹽分，鉀和維生素 暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振等症候。

　　熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。

　　夏季飲食養生篇

　　以清淡為主

　　夏天由於高溫溼重加上酷暑炎熱，人很容易上火、中暑。所以飲食上建議適當的以清淡為主，可適當增加一些苦寒注的食物，以促進食慾。另外夏天多汗易傷陰，因此建議適當食用酸性食物有助於斂汗，更有利於身體健康。

　　科學的飲食搭配

　　夏季飲食還要注意粗細搭配，要注意各種營養搭配，建議每星期最好吃3次粗糧，葷食的搭配也要合理，建議多以青菜、瓜類、豆類等應季蔬菜為主，以魚肉、豬瘦肉、牛肉、鴨肉等為輔。

　　飲食切記過於寒涼

　　夏天容易產生內火，適當吃一些冷飲有助於降溫避暑，但是如果食用過多冰涼的食物就會損失到人的陽氣。如果食用過多的寒涼性食物，容易出現消化不良、腹瀉等問題，特別是消化機能還不是很充盈的兒童和消化功能減退的老人，切記飲食不可過分貪涼。

　　增加營養吸收

　　夏天容易脾胃失和，人的消化能力受到影晌。如果單純的大魚大肉必然會影響消化，過於辛辣的食物會加重脾胃的負擔。《孫真人衛生歌註釋》認為"三伏天食物尤要以清淡節減，使脾明白於磨化，則腹疾不生”。可以簡單的理解為夏天更要注意以“粗茶淡飯”的飲食為原則，如果要吃肉類食物的話，建議多選擇午餐時食用，更有利於身體健康。

　　根據體質選擇飲食

　　夏季飲食不僅要注意“春夏養陽”原則，同時還要注意適時進補以助陽氣的養生原則。比如氣虛的建議多食用一些補氣的食物，比如說山藥、大棗、牛肉等都具有一定的補氣功效。如陽虛則建議多吃羊肉、生薑等食物。

　　注意飲食衛生

　　夏季人容易貪涼，或者食用較多的瓜果、拌菜，這些食物如果沒有經過特殊處理，很容易成為細菌的溫床。所以夏天一定要注意飲食的清潔衛生，食物不要儲存過長時間，另外建議一定要把生熟食分開，夜晩還悪注意做好腹部的保暖。

　　適合夏季養生食用的五種食物

　　對應中醫的五行理論，夏季養生應以補“紅”為主。

　　夏季養心藥膳

　　1、冬瓜薏米煲水鴨

　　材料：冬瓜500克，薏米30克，水鴨250克，生薑2片。

　　做法：水鴨洗淨斬塊，氽燙後用清水衝乾淨，與薏米、生薑一起放入砂鍋，加水5000ml。先用武火煮15分鐘後改為文火，再煮1~1.5小時，調味後即可食用。

　　功效：這款湯清熱利尿解暑。冬瓜味甘淡，性微寒，可以清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑。薏米即薏苡仁，味甘淡，性涼，健脾滲溼、清熱利水。水鴨性平涼而味甘，補中益氣、養陰利水。

　　注意：薏米洗淨後在冷水時入煲，這樣煮出來的薏米就易軟入味;冬瓜必須連皮煮，因為冬瓜清熱祛暑的功效主要集中在瓜皮而並非瓜肉。

　　2、番茄土豆排骨湯

　　材料：番茄150克，土豆250克，排骨300克。

　　做法：先將排骨洗淨氽燙後用清水衝乾淨，與切塊的土豆一起放入砂鍋，加水5000ml，先用武火煮15分鐘後改為文火，煮40分鐘後，加入番茄，再煮20分鐘，調味後即可食用。

　　功效：健胃消食，生津止渴。番茄味甘、酸，性涼，微寒，具有生津止渴、健胃消食和增進食慾的功效;土豆味甘，性平，能補脾益氣、通利大便。此湯酸甜可口，營養豐富，老少皆宜，尤其適宜天氣炎熱胃納不佳者食用。

　　3、桂圓粥

　　食材：桂圓25克，粳米100克，白糖少許。

　　做法：將桂圓同粳米一起放入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調入白糖即成。

　　功效：補益心脾、養血安神，尤其適用於勞傷心脾、思慮過度、身體瘦弱、健忘失慮、月經不調等症。