花草養生茶的配方

　　自古就有人喝茶養生，而不同的茶對身體也有不同的功效。那麼，是什麼呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

　　1.太子參大棗陳皮茶

　　太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗淨，連同陳皮共同放入砂鍋內，加適量水，煎湯，去渣取汁，代茶飲。有理氣和胃的功效。

　　2.玫瑰茉莉花茶

　　玫瑰花1克，茉莉花1克，紅茶3克，冰糖適量。上述用料一同放入茶碗，加入沸水，加蓋3~5分鐘即成。有疏肝理氣的功效。

　　3.薄荷茶

　　薄荷6克，紅茶3克，冰糖適量，三者同放入茶碗，加入沸水，加蓋5分鐘，頻頻飲用，有清熱疏風解表的功效，可用於風熱感冒初起咽痛、頭痛者。

　　4.理氣消滯茶

　　蘇葉6克，陳皮3克，炒萊菔子6克，炒山楂3克，四者一同放入茶碗，加入沸水，加蓋5分鐘，即可飲用，有解表化溼、消食化滯的功效，適用於胃腸不適、胃脘脹悶之症，或外感寒溼、內有積滯的感冒患者。

　　5.佛手茶

　　佛手6克，切碎，以沸水沖泡，加蓋10分鐘，頻頻飲用，有疏肝理氣止痛的功效。適用於春季腸胃脹悶、右脅不適、噁心等症。

　　喝養生茶要避免的禁忌

　　一忌喝冷茶

　　老人常說三樣東西最傷身：“薄酒、冷茶、老女人。 ”可見喝冷茶對身體不好。冷茶對身體有滯寒，聚痰的副作用，特別是對於體寒的女性來說，更不宜喝冷茶。

　　泡好茶後及時喝完，如果喝不完應倒掉，不可放冰箱和隔夜後再喝。

　　二忌空腹喝茶

　　空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。另外，空腹喝茶會加重飢餓感，嚴重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等於“引狼入室”，我國自古就有“不喝空心茶”之說。空腹或早上起床後，應先喝一杯白開水，再吃一些點心，然後再喝茶。

　　三忌飯前喝茶

　　飯前喝茶約等於空腹喝茶。飯前喝茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。空腹喝茶對胃腸有直接的刺激，會使消化液被沖淡、稀釋，影響消化，並且容易導致茶醉的現象。

　　先吃些點心或開胃菜，再喝茶，或者吃飯的期間喝茶。

　　四忌飯後馬上喝茶

　　飯後不宜馬上飲茶。飯後立即飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化，同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質，給胃增加負擔，並影響蛋白質的吸收。

　　最好是在飯後一小時後喝茶，可促進消化，消除油膩。

　　五忌喝燙茶

　　太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強。如果長期喝太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。據國外研究顯示，經常喝溫度超過62℃茶的人，胃壁較容易受損，易出現胃病的病症。

　　茶泡好後，稍等片刻，待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。

　　六忌喝濃茶

　　古人云“淡茶溫飲最養人”。濃茶含有較多咖啡因，茶鹼多，刺激強，易引起頭痛，失眠。同時還可以引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經期、孕期、產期、哺乳期內更加不宜喝濃茶。

　　茶和水的比例要適度，不宜放太多茶葉和太少水。