冬季養胃早餐食譜及製作方法

　　有哪些呢?下面小編為你整理了關於，希望你喜歡!

　　1：海蔘青菜粥

　　還是原來泡發的海蔘，元宵節的時候，做了海蔘青菜粥，很好喝，海蔘煮粥相當不錯哦。

　　這款粥放海蔘、青菜、胡蘿蔔，還放了薑絲和胡椒粉，營養又好喝，特別是天冷的時候喝這個非常好哦，放入薑絲和胡椒粉後稍微有點辣味，喝後感覺了裡熱呼呼的，身上暖暖的，非常舒服。

　　原料：海蔘三個，青菜一小把，胡蘿蔔一小塊，大米100克，清水適量，鹽，薑絲，胡椒粉適量，香油幾滴。

　　海蔘青菜粥

　　做法

　　1、準備好原料，胡蘿蔔忘記拍照片了。海蔘和大米提前泡好，洗乾淨青菜。

　　2、海蔘切小塊。

　　3、鍋中放水，水開後放入大米煮，煮到粘稠時加入胡蘿蔔丁煮。

　　4、再加入海蔘、薑絲和鹽煮約5分鐘。

　　5、加入青菜煮兩分鐘。

　　6、最後加入胡椒粉和香油即可。

　　2：荷葉冬瓜粥

　　原料：荷葉2張，冬瓜250克。

　　做法

　　1.取新鮮荷葉兩張。

　　2.洗淨後煎湯500毫升左右，濾後取汁備用。

　　3.冬瓜250克，去皮，切成小塊狀。

　　4.加入荷葉汁及粳米30克。

　　5.煮成稀粥。

　　6.加白糖適量，早、晚服用。

　　荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經;清香升散;具有消暑利溼，健脾昇陽，散瘀止血的功效。

　　冬瓜具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效，可用於暑熱口渴的治療。荷葉冬瓜粥可有效降低夏季高溫對孩子造成的傷害。為寒溼的食物，不適合所有人都食用，所以體寒的人要注意不宜多吃。冬瓜與荷葉都屬於利溼性較強的食物，肝腎較虛的患者最好不宜食用。將冬瓜與荷葉共同熬粥，能有效地治療夏季症。冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑洩、陽虛肢冷者忌食