臍橙不能和哪些食物一起吃和食用方法

General 更新 2024年11月04日

  臍橙是營養價值很高的食物,含有豐富的維生素C等等,具有清火養顏、防癌抗癌的功效,但是這種水果也不是百搭的,和一些食物的搭配會讓自己很難受。以下是小編推薦臍橙不能和哪些食物一起吃的知識,歡迎閱讀!

  臍橙的禁忌搭配

  1、橙+檳榔:身體不適

  檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅蟲等的感化作用,但橙子忌與檳榔同食,一起吃會導致身體不適。所以在食用橙子之後忌吃擯榔。

  2、橙+蛤蜊:影響維生素C的吸收

  蛤蜊肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。中醫認為,蛤蜊肉性寒,味鹹;能滋陰、化痰、軟堅、利水,有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因為蛤蜊和橙同食,會影響維生素C的吸收。

  3、橙+蝦:身體不適

  由於橙子富含維生素C,而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒砒霜,吃多了便會危及生命。另外,橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質,易刺激胃,呈現嘔吐等徵兆。

  4、橙+牛奶:影響消化

  吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收,還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

  5、橙+豬肉:影響消化

  橙子與豬肉不宜同食,橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合,生成不利於人體消化的物質,從而發生噁心、腹痛等症狀。

  臍橙的食用處理方法

  1、第一步:

  將勺子頭部切進橙子頂端。

  2、第二步:

  順時針旋轉挖掉橙子的蒂部。

  3、第三步:

  將勺子插入果皮和果肉之間,要小心這個防止這個勺子插進橙肉當中。

  4、第四步:

  將勺子上撬,使橙皮與橙肉分離。然後在按照上面的步驟把橙子剝完。

  哪些人不能吃臍橙

  1、腸胃功能欠佳者,吃太多橙子,容易發生胃糞石的困擾;橙子含熱量較多,一次食用過多,會促發口腔炎、牙周炎等症;過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現面板變黃等症狀。

  2、忌鮮橙皮泡茶飲。摘下後的橙子大多用保鮮劑浸泡後再上市,保鮮劑為一種化學制劑,浸泡過的橙子對果肉沒有影響,但橙子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橙子皮泡水代茶飲,有損健康。

  3、橙子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橙子。

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