春天老人養生吃的水果和鍛鍊方法
老人家在春天尤其要注意飲食才能保證老年人在享受春天氣息的同時更加輕鬆愉快,而且春季養生最好的方法就是通過飲食調理,那麼春季來人養生可以吃哪些水果呢?今天小編給大家整理了春天老人養生吃的水果知識,希望對大家有所幫助。
春天老人養生吃的水果
1、蘋果
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱,多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦所必需的營養素,特別是富含鋅元素,鋅可以產生抗體、提高人體的免疫能力。同時,蘋果還具有降低膽固醇含量的作用。吃蘋果可以減少血液中膽固醇的含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,從而避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。蘋果營養全面,又容易被人體消化吸收,所以非常適合中老人和病人食用。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。春天空氣汙染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
2、大棗
棗的維生素含量極為豐富,有“天然維生素丸”之稱。其維生素C的含量高於柑橘10倍,高於蘋果80倍,其維生素P的含量也極為豐富。此外,棗還含有豐富的蛋白質以及鐵、鈣、磷等人體不可缺少的無機鹽。自古以來,我國勞動人民很早就把棗視為重要的滋補品和中藥材。現代醫學表明,棗具有潤心肺、降血壓、補五臟、治虛損等功效,久服補中益氣、輕身延年。
棗雖然可以經常食用,但一次最好別超過20枚,吃得過量會有損消化功能,引發便祕。過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應,重者可危及生命,所以要特別注意。
3、菠蘿
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善區域性的血液迴圈,消除炎症和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;經醫學研究,自古以來,人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。菠蘿皮中富含菠蘿酶,有豐富的藥用價值,據國外專家20多年實驗,長期食用菠蘿皮,心腦血管,糖尿病發病率顯著降低,並有一定的抗癌效果。
把菠蘿泡在鹽水裡再吃,還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水裡煮一下再吃。經煮沸後口味也得到改善。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
4、柑橘
柑橘含有豐富的維生素C和類胡蘿蔔素。類胡蘿蔔眾所周知,是對人體健康具有重要作用的成分。橘絡中含有一種名為“路丁”的維生素,能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止毛細血管滲血以及高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視網膜出血。對於平時有出血傾向的人,特別是有血管硬化傾向的老人,食橘絡更有裨益。
柑橘中所含的礦物質以鈣為最高,磷的含量也超過大米。柑橘的皮、核絡都是有名的中藥。常吃柑橘可以預防壞血病及夜盲症。但是,柑橘好吃,不可多食。
5、山竹
山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質,具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。另外,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
挑選山竹時,一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色,山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮,如果顏色變褐色或者變黑,說明這個山竹放置時間長了,不新鮮。
6、桑葚
桑葚味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4-6月果實成熟時採收,洗淨,去雜質,晒乾或略蒸後晒乾食用。桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等,能有效地擴充人體的血容量,且補而不膩,適宜於高血壓、婦女病患者食療。
桑葚有改善面板***包括頭皮***血液供應,營養肌膚,使面板白嫩及烏髮等作用,並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。
7、草莓
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100 克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
現代醫學研究認為,草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外,對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便祕和治療痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。
春季老人鍛鍊的方法
1、慢跑
慢跑又稱為健身跑,是適合老年人的運動專案,已成為現代生活中防治疾病的一種手段,為越來越多的老年人所選用。慢跑對鍛鍊心肺功能頗有好處,可加強和改善心臟的功能,提高心肌的興奮性,使心臟收縮力增強,心排血量增加,並可擴張冠狀動脈和促進冠狀動脈的側支迴圈,增加冠狀動脈血流量,對防治高脂血症、肥胖症、冠心病、動脈硬化、高血壓等疾病大有好處。
需要提醒老年人的是,跑步時間最好選擇在清晨,應以慢跑為主,並要量力而行。對於體質較差或以前缺乏鍛鍊的老年人,可先採取走跑交替的方式,跑步的距離由近到遠,速度由慢到快,以自覺全身舒暢為度。
2、太極拳
太極拳是我國傳統的健身運動專案,具有健身和延年益壽的功效,對防治慢性疾病有較好的效果,是非常適合老年人的一種鍛鍊專案。第一,打太極拳時全神貫注,注意力高度集中。眼隨手轉,步隨身換,動作圓滑、連貫、穩健、協調,動中取靜,有利於大腦的休息;第二,有助於延緩肌力衰退,保持和改善關節運動的靈活性;第三,太極拳動作緩慢柔和,柔中有剛,肌肉有節奏的舒縮,對調節大腦皮質和自主神經系統功能具有獨特的作用;第四,可治療多種慢性疾病如高血壓、神經衰弱、潰瘍病、肺結核、骨關節病等,具有祛病延年的功效。
老年人應根據個人的體力來調節練拳的時間、次數和動作快慢,最好是每日早、晚各練次,每次0~5分鐘。
3、釣魚
釣魚不僅可以讓人忘卻煩惱,放鬆身心,而且可以培養好心情。例如脾氣急躁者釣魚,可以培養他們的耐性。人們往往會選擇山清水秀,環境優雅的地方,靜靜地垂釣,優美的環境可以讓人心境清澈明朗,悠閒的釣魚方式會讓人的身心得到放鬆。
此外,釣魚時,精神集中的時間不宜過長,不要患得患失,不要為釣不上魚而耿耿於懷。
老人運動的注意事項
1、全面的身體檢查
老人運動前一定要給身體做個全面的檢查。近年來,也有不少老人因運動過度而引發疾病。所以老人如果有心腦血管疾病,應該諮詢醫生哪些運動不能做的,平時運動時就避免此運動。
2、運動過程要注意身體變化
老年人要謹記運動過度的症狀,如運動過程中發生腰痛、胸痛、頭暈等症狀,應立即停止運動。
3、.需保持充足的睡眠
運動是一項耗體力的事,所以老人一定要保證充足的睡眠,才能把動作做到最好,達到好的效果。
4、注意運動時間
運動時間一定要注意,很多老人喜歡晨起做運動,其實最好的運動時間是8點到9點,而且不宜空腹,最好早晨起來,吃過早餐後歇一會再去。如果有太陽,最好等太陽升起再鍛鍊。經過一夜的時間,汙染物在空氣中的堆積比較多,呼吸了這些汙濁的空氣對人體會產生有害的影響。太陽出來之後,這些汙染物在空氣中進行一定的稀釋分解,空氣質量就會相對好一些,在這樣的情況下進行晨練活動,就比較適合人體的新陳代謝。
5、劇烈運動要避免
老年人的肌肉在慢慢萎縮,肌肉的力量也有所減退,神經系統反應較慢,所以最好選擇一些緩慢、放鬆的運動,能使全身得到運動,如太極拳、慢跑等。
6、運動需循序漸進
活動量過大或增加過快往往是老年人發生意外損傷的原因之一。因此老人鍛鍊時要循序漸進,對一定的運動負荷適應後再慢慢增加活動量,切忌操之過急而使活動量過大。
7、忌憋氣運動
人屏氣時胸腔內壓力驟然升高,使血液迴心不暢,心輸出量減少,因而腦的血液供應也減少,故易發生頭暈、目眩,嚴重者可發生昏厥。屏氣完畢時,血液驟然大量回心,會使心輸出量驟增,血壓上升,腦的血供也猛然增加,易發生腦血管意外。
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